Všetky suroviny na korpus dáme do kastróla a 10 minút varíme za stáleho miešania na hustú kašu. Potom
Následně ještě dopečeme cca 30 minut nezakryté, tak u masa Maso králičí i kachní je poté extra chutné a odpadá
Z mléka a pudinku uvaříme hustější pudink. V míse si připravíme tvaroh, do kterého přidáme cukr, vanilkový
Vytvoříme kulaté knedlíky, které přidáme k masu na Pokud knedlíky podáváme bez masa, opékáme je na oleji
Jelení kýtu očistíme, odblaníme, osolíme, posypeme Půlené hrušky prohřejeme v bílém víně.
Sójový granulát zalejeme vodou tesne pod povrch, pridáme sójovú omáčku a privedieme k varu. Povaríme
Maso nakrájíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké Dáme do nádoby k pečení a opékáme asi 15 minut, občas
Naložené maso dáme do chladu nejlépe na 24 hodin. Maso v cibulovém základu opečeme a po jeho zatažení
Z vnějšku ho potřeme máslem a poté ho posypeme zbývajícím Doma pečení či grilování je hodina až hodina a čtvrt
Na lžíci olivového oleje osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený fenykl. Vše osolíme
Brambory důkladně omyjeme a cca 5 minut povaříme i se slupkou. Slijeme, zakápneme olejem, promícháme
případně přes noc, aby se marináda dostatečně dostala do masa všechny ingredience na omáčku, do které pak upečené maso
Dle chuti a potřeby můžeme dohustit máslovou jíškou podáváme s brambory na všechny způsoby - vařené, pečené
Trochu necháme na maso. Je-li třeba podlijeme během pečení ještě horkou vodou
V průběhu pečení kontrolujeme, aby se maso nepřipálilo Poté, co je maso měkké, vyjmeme maso bokem na talíř
ml mléka, teplé mléko se želatinou, cukr a změklé máslo Můžeme upéct oblíbený korpus a hmotu s ovocem nalít na pečený
Dýni překrojíme a odstraníme semínka. Brambory, cibuli ani česnek neloupeme. Cibuli rozkrojíme napůl
Králíka naporcujeme. Do mísy dáme olej, tymián, špetku grilovacího koření, česnek nakrájený na plátky