Uzená pečeně na dvě varianty

Do uzené pečeně uděláme hluboké zářezy - pozor, nedokrajujeme Doba pečení je orientační.

Salát s quinoou a pečenou mrkví

Troubu předehřejte na 200°C. V menší míse promíchejte všechno koření. Mrkev podélně nakrájejte

Pečené vepřové s jablečným salátem

Pečte asi 6 hodin, dokud maso nebude měkké. Čas uzpůsobte tloušťce masa.

Nepečený borůvkový cheesecake s lučinou

Drcené sušenky promíchejte s máslem a vzniklou hmotu

Pomalu pečené hovězí na balzamiku

Maso posypte 1/2 lžičkou soli a 1/4 lžičkou pepře (Pokud nemá maso pěkný tvar, svažte ho do válečku

Pečený úhoř v bylinkové strouhance

plech vyložený pečicím papí- rem a pokapejte máslem podávejte s vařenými bramborami omaštěnými máslem

Sumec v cornflakes pečený v troubě

Sumec má dost tučné maso, proto doporučuji filet

Sorbet z pečených jablek se skořicí

Předehřejte troubu na 180°C. Oloupaná jablka pokrájená na klínky rozložte do zapékací nádoby, promíchejte

Pečené batáty se sójovou omáčkou

Troubu předehřejte na 220°C. V míse promíchejte batáty s olejem sójovou omáčkou a chilli. Rozložte

Mořský vlk pečený v soli

Předehřejte horkovzdušnou troubu na 200°C. Ryby omyjte a osušte. Břišní dutiny vyplňte většinou

Marinovaná feta s pečenou paprikou

Pečená karotka s kozím sýrem

Pečené fazolovo-rýžové karbanátky

, 1 střední cibuli, na kostičky, 1 lžíci změklého másla

Salát z pečené kořenové zeleniny

Troubu předehřejte na 200 °C, horkovzdušnou na 180 °C. Plech či velký pekáč vyložte pečicím

Marinované kuře pečené naplocho

Na několika místech maso dlaní stlačte. Rozložené kuře zpevněte dvěma špízovými jehlami, vedenými

Krémová polévka z pečených kaštanů

Máslo rozpusťte v hrnci, přidejte najemno nakrájenou Použít můžete i pečené kaštany od stánku nebo vařené

Pečená jehněčí kýta s bramborami

Potřete maso máslem a řádně osolte a opepřete. Mezitím si připravte omáčku k masu.

Kapr pečený s koprovou zálivkou

Troubu rozehřejte na 190 °C. Porce kapra omyjte, osušte, nasolte a položte do zapékací mísy. Smíchejte

Dip s pečeným česnekem a bazalkou

smetany, hrstí nasekané bazalky, 2 lžícemi olivového Podávejte s pečenými bramborami s rozmarýnem ().

Květáková polévka s pečeným česnekem

Pečená treska s kořeněnou krustou

Podávejte s pečenou zeleninou, vařeným brambory s máslem

Pečené kuře s nádivkou naruby

Kuře potřete máslem posypte fenyklem a rozložte na Maso i nádivku osolte a opepřete.

Vepřová pečeně s medovou krustou

Ztlumte na 150°C a vyjměte maso z trouby. Máte-li pečeni s tukovým krytím pro pečení povrch nařežte

Orecchiette s klobáskou a pečenými paprikami

Přidejte pečené papriky a prohřejte je. Směs z pánve nasypte do mísy, přidejte těstoviny, máslo