teplotě ho pečte asi 1 hodinu, až bude úplně měkký a maso Pokud je bůček hodně tučný, odlévejte během pečení
Zázvor oloupejte, jde to velmi dobře obyčejnou škrabkou na brambory. Nakrájejte ho do vyššího pekáče
Rajčata podélně rozpulte. Česnek a cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Lilek očistěte a nakrájejte
Asi po 45 min. maso odkryjte a nechte opéct. Ještě můžete během pečení polévat výpekem.
Maso nakrájejte na plátky. Tato pečeně se tradičně podává s dušeným červeným zelím
Troubu rozpalte na 230 °C. Rajčata, papriky a cibuli očistěte a rozkrojte na poloviny. Pekáč vyložte
Takto pečený česnek krásně zesládne a nespálí se. Do pekáčku dejte na dno papír na pečení.
Ze všeho nejdřív zapněte troubu ať se rozpálí. Zhruba na 190 stupňů. Dýni omyjte a nakrájejte na měsíčky
Předehřejte troubu na 190 °C a připravte si plech. Na velké pánvi rozehřejte olej na středně vysokém
a přidejte do pekáče spolu s marinovaným kuřecím masem Před koncem pečení posypte zbývající strouhankou a
Ředkvičky rozkrájejte na poloviny a vložte do pekáče s pečicím papírem. Poté přidejte citronovou šťávu
Rybu důkladně očistěte, vně i uvnitř jemně osolte a nechte několik hodin odležet v chladu. Mrkev nakrájejte
Během pečení papričky neztratí svou pálivost. Upečené papričky podáváme jako přílohu k masu.
Během pečení filé několikrát obrátíme. Asi po 10 minutách filé vyjmeme a uložíme na teplé místo
Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Maso vyndáme z trouby, ořízneme tukovou vrstvu a místo
Maso podélně nakrojíme alespoň na dvou místech a otvory Půl hodiny před koncem pečení vlijeme vodu z máčených