Pečené brambory s cherry rajčaty Očištěné a omyté brambory Vepřová pečeně Plátky masa omyjeme, osušíme a pod potravinovou
Pečený pstruh: Do každého pstruha vložíme rozmarýn Na upečené pstruhy položíme kousek másla a pokapeme
Očištěné maso ze srnčího hřbetu osolíme, opepříme a opékání přidáme do pánve čerstvý rozmarýn a tymián a maso
Pečená kachna Omyté neloupané jablko zbavíme jádřinců Nejdříve servírujeme fazolové ragú, na které poklademe pečené
Kachnu během pečení poléváme výpekem. orestování hub, česneku a zázvoru dozlatova přidáme máslo
Na každý plátek masa přidáme plátek gorgonzoly a nasekané Do pánve přidáme zbylé máslo a maso pokapeme citronovou
Před dokončením vmícháme máslo, nastrouhaný sýr grana Vepřová pečeně Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme
plech k předpečenému kuřeti, které poklademe plátky másla Během pečení poléváme kuře i zeleninu pivem.
Pečená husa Omytou a osušenou husu důkladně nasolíme Během pečení poléváme výpekem.
Postupně přidáváme na malé kostičky nakrájenou cuketu Pečený pstruh Ze pstruha odstraníme ocas a ploutve,
Maso polijeme připravenou marinádou a podlijeme trochou troubě vyhřáté na 200 °C přibližně 40 minut a během pečení
Přidáme lístky tymiánu, zelené a černé olivy, které Servírování Pražmu podáváme s pečenou zeleninou, houbami
Vyberte karotky přibližně stejné velikosti a očistěte je pod tekoucí vodou drátěnkou. Vložte do pekáčku
Zapékací mísu vymažte olejem. Vsypte na růžičky nakrájenou brokolici, nahrubo pokrájené papriky, fazolky
V misce promíchejte dohladka 30 g másla se 2 lžičkami V jiné pánvi rozehřejte zbytek másla do zpěnění.
Na pánvi o průměru 22 cm, vhodné k pečení v troubě , rozehřejte máslo v troubě předehřáté na 220 °C.
Troubu předehřejte na 160 °C a maso ze všech stran Maso dvakrát otočte.