Pomalu pečená BBQ sekaná na grilu
V míse prohněteme maso (alespoň 5 minut), prolisovaný V průběhu pečení sekanou potíráme BBQ omáčkou.
Kachna pečená na víně s kešu ořechy
Pečená kachna Nejdříve z omyté kachny odstraníme mastné Opečené maso přendáme do zapékací mísy.
Pečený losos se zeleninou a rajčatovou salsou
salsa Rajčata zbavíme jadérek, dužinu nakrájíme na malé
Pečená krůtí prsa s rýžovým salátem
V pánvi rozehřejeme rostlinný olej a maso zprudka opečeme Teploměr vpíchneme nejdříve do menšího kusu masa a
Pečené brambory s plněnými vepřovými řízky
Pečené brambory Brambory očistíme, nakrájíme na měsíčky Na každý plátek masa položíme 2 plátky slaniny, směs
Pečená krůtí prsa s medem a pomerančem
Pečená krůtí prsa s medem a pomerančem Omytá a osušená Během pečení poléváme maso výpekem.
Pečené kuře s červenou cibulí a citronem
Podlijeme bílým vínem a na kuře rozložíme 80 g másla Mezitím dáme do hrnce 70 ml olivového oleje a 70 g másla
Pečené kuře se šťouchanými bramborami s čočkou
trouby a pečeme na 160 °C asi 2 hodiny, v průběhu pečení olejem opečeme vyškvařenou slaninu, přidáme vařené zelené
Pečená krkovice plněná cibulovou marmeládou
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme připravenou Servírování Krkovici podáváme nakrájenou na plátky, přidáme pečenou
Hamburger s pečenými rajčaty a batátovými hranolky
Maso Z masa připravíme 4 porce po 200 g, vložíme do Takto připravené maso osolíme, opepříme a opečeme v
Vepřová krkovice pečená na červeném zelí
přidáme trochu jahodového džemu a 100 g vepřového sádla Do rozehřáté pánve dáme zbylé sádlo a osmahneme nadrobno
Pečený candát s hráškem a bramborovými noky
Pečená rajčata Cherry rajčata rozkrojíme na poloviny vytvarujeme do podlouhlého knedlíku, rozkrájíme na malé
Pečená kuřecí prsa s čočkou a balsamicem
Spíchneme špejlí, aby šunka na mase držela a opečeme prsa podáváme nakrájená na plátky s čočkovým ragú, pečenými
Nepečený ořechový dezert s dlouhými piškoty
zahřejeme a za stálého míchání přidáme smetanu s máslem
Pečený sumeček s caponatou a bramborovou slámou
Pečený sumeček s caponatou: Řapíky celeru oloupeme,
Pečená kachna v palačince na asijský způsob
Pečená kachna Očištěný zázvor a důkladně omytý neloupaný Zbytek masa ze stehen a kostry obereme a odložíme na
Pečená krůtí prsa s batátovou kaší
zapékací mísy, přelijeme výpekem, podlijeme vodou a do masa Maso dopečeme v troubě při 160 °C, až dosáhneme vnitřní
Pečená plněná krůta s brusinkovou omáčkou
V průběhu pečení krůtu poléváme výpekem. Stáhneme a přidáme 1 lžíci másla.
Pečený candát s bramborovo-pórkovým ragú
Bramborovo-pórkové ragú Brambory oloupeme, nakrájíme na malé Pečeme do křupava tak, aby maso zůstalo šťavnaté, poté
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem*
Vepřová pečeně plněná balkánským sýrem Očištěné maso Ugrilované maso dochutíme citronovou šťávou.
Pečená vepřová plec s kysaným zelím
Pečená vepřová plec: Do očištěného masa nařežeme 6 Maso během pečení poléváme výpekem a asi v polovině
Vepřová pečeně se salátem z červené řepy
Plátky vepřové pečeně Maso osolíme, opepříme a rychle Těsně před dopečením přidáme k masu celé osolené lahůdkové
Pečená krůtí prsa s čočkovým salátem
Maso osolíme a opepříme ze všech stran. Servírování Na talíř naservírujeme čočkový salát, pečená