Kuřecí tikka masala s plackami naan a okurkovým salátem
Kuřecí maso nakrájejte na kostky o velikosti cca 3 Kostky masa dejte spolu s 1 lžičkou soli a citronovou
Máslový řízek s křenovými bramborami a salátem z červené řepy
a neoloupanou řepu,Zatímco se vaří, připravte si máslové a touto omáčkou máslové řízky na talíři přelijte,Vařené
Mexický salát Pico de gallo z červeného zelí
Zelí nakrouhejte na tenké nudličky. Z rajčat vykrojte středy se semínky a nakrájejte je na kousky. Cibuli
Plněná roláda z kuřecích prsou s máslovo-citronovou omáčkou
otevřeme do stran tak, abychom dostali souvislý pás masa Maso rolády je měkké a šťavnaté s chuťově výraznou
Vepřová panenka plněná mangem a ořechy s mangovým chutnay
Menší část manga pokrájíme na malé kostky, smícháme na mangovém chutney s petrželovými máslovými bramborami
Thajský hovězí salát s mangem, papájou a mátovým dresinkem
Mango a papáju nakrájejte na kousky a spolu s kuličkami vína, nudličkami pórku, limetou a masem naaranžujte
Opečená mušle svatého Jakuba se salátovou espumou a kaviárem
Příprava espumy (cca 5 minut): Omyté a okapané listy zelených Výsledkem bude krásně aromatický, tmavě zelený olej
Návod na porcování avokáda, granátového jablka, liči a manga
Ostrým nožem avokádo podélně obkružte kolem pecky. Uchopte avokádo do obou rukou a pootočte každou polovinu
Chilli con carne di soia (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Sójový granulát povaříme dle návodu ve vodě s bylinkovou solí. Scedíme a lehce vymačkáme. Na kousky
Čínská ostrá sladkokyselá polévka se zastřeným vejcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
kuřete, přidám do vývaru spolu s kusem pokrájené zelné Psyllium namočím do malého množství vody, nechám 10
Divočák na kmíně a česneku s fazolkami na česneku a tymiánu (Dělená strava podle LK - zvířata)
Žebra omyjeme, osolíme, vložíme do pekáče, okmínujeme, opepříme, posypeme sekaným česnekem, zastříkneme
Marokánky alias florentinky (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)
V nádobě s nepřilnavým dnem uvaříme moučnou kaši. Po vychladnutí do ní přimícháme sekané ořechy, rozinky
Smažený lilek a lehký bramborový salát (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Brambory uvaříme vcelku ve slupce. Vychladlé je oloupeme, nakrájíme na hranolky nebo půlměsíčky. Lahůdkové
Mozzarellové lívanečky se špenátem, česnekovým dipem a zeleninou (Dělená strava podle LK - Zvířata
Na pokrájené cibuli a troše oleje orestujeme půl balení
Vepřový mozeček na cibulce, se salátem z čínského zelí (Dělená strava podle LK - zvířata)
Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku. Spařovat a odblaňovat nemusíme. Nakrájíme je na větší
Piškot bez vajec, plněný pudinkem s jablky (Dělená strava podle LK - kytky+ovoce)
Mléko smícháme s citronkou nebo octem a necháme pár minut odležet. Mezitím smícháme veškeré sypké ingredience
Bramboráky s koprovým salátem z kysaného zelí (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Nejdřív se pustíme do salátu, ať se v mezičase uleží v lednici. Zelí lehce vymačkáme, pokrájíme nadrobno
Šťavnatý švestkový koláč z jablíčkového těsta (Vyhovuje dietě dělená strava podle LK)
zasypeme třtinovým cukrem (medem) a strouhankou (místo
Zapékané veganské tortilly s bazalkovým dipem (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Náplň : Lilek nakrájíme na plátky, posolíme a necháme 20 minut vypotit. Otřeme vlhkost a případnou hořkost
Vánoční medová roláda (Dělená strava podle LK - Kytičky + ovoce, volný graf)
Vejce rozklepneme, bílek v tomto receptu nebudeme potřebovat. V dlani zbude žloutek uzavřený ve žloutkovém
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
Na pánvi rozehřejeme 2 lžíce másla a na nich opečeme kuřecí maso, (nejprve kůží dolů), po obou stranách
Pečená vepřová panenka plněná lososem a pórkem, šafránová omáčka
nasekanými krevetami, ochutíme bílým vínem, zjemníme máslem
Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném láku
špičky křídel použijeme na polévku, tuk upotřebíme při pečení požit husu tak, aby nad ní bylo ještě kousek volného místa
Linecký koláč s tvarohovo-ricottovým krémem, pečenými jablky a ořechy
Oloupeme jablka, pokrájíme je na malé kousíčky, vložíme nezůstane ve formě a na talířku nebudeme mít jen pečený