Příprava zeleniny: Z oloupaných brambor, mrkve a dýně Náš tip Chceme-li si usnadnit práci, zeleninu nejdříve
Zeleninu pak spolu se sušenými rajčaty, špetkou soli Hotovou rybu podáváme spolu se zeleninou a pestem.
Pyré odložte. Ve velké míse smíchejte nastrouhanou zeleninu, cibuli
Servírování Na talíř naservírujeme kousky pečené zeleniny , kuřecí čtvrtky a doplníme hráškovým pyré.
Přidáme propláchnutou a okapanou rýži, zaprášíme kurkumou Když je rýže měkká, přidáme kuřecí kousky, hrst mandlí
rozložíme pokrájené jahody a vše zalijeme nachystanou želatinou Necháme ztuhnout a podáváme chlazené, pokrájené na řezy
Šťávu z ovoce použijeme při vaření želatiny, tu uvaříme Na vychladlý korpus rozložíme ovoce a zalijeme želatinou
Jahodové řezy s želatinou podáváme chlazené a nakrájené na řezy, které můžeme ozdobit šlehačkou a lístky máty
Želatinu připravíme podle návodu na obalu a pudink Jahodové řezy se želatinou necháváme v lednici nebo
Zeleninu si omyjeme a nakrájíme na zhruba stejné kousky Pak teplotu snížíme, na pařák naskládáme zeleninu a
čekanku rozdělíme do dvou misek, přidáme pečenou zeleninu
Porce ryby osolíme, posypeme drceným kmínem a poprášíme Čočku scedíme a vsypeme do pánve k zelenině.
Maso naložíme do směsi hořčice, worchesteru a sojové omáčky, poté zprudka opečeme na pánvi a dáme do
Všechnu zeleninu (předvařenou přidáme do misky a obalíme Pokud smě s na zelenině nedrží přidáme trosku vody.
Ryžu zalejeme v pomere 1:2 vodou, osolíme a zakrytú Do vychladnutej ryže primiešame nakrájanú cibuľku a
Libovolné množství rýže nasypeme do mísy z varného Vody dáme tolik, kolik je rýže (asi 1 cm vody nad rýži
K ochucenému masu přisypeme vařenou (dušenou) rýži Do rýže s masem můžeme vmíchat i okapaný sterilovaný
Do woku nebo vyššího hrnce dejte ghee a nechte rozpálit Přidejte rýži a orestujte jí společně s obsahem woku
nudličky nebo drobné kousky, přidáme vše kromě cbule, rýže Pak propláchneme rýži, smícháme s nadrobno pokrájenou
Necháme zeleninu ve woku, jen ji dáme stran, abychom Do woku přidáme usmažené maso, rýži a sojovou omáčka
Takto připravena rýže se vloží na posledních 15-20 Kuře se přeloží a rýži na vrchu dopečeme.