Dyňu olúpeme, jadrá vyberieme a dužinu narežeme na hranolčeky. Dáme do kastróla, pokvapkáme citrónovou
Na to položíme porce ryby, které osolíme, opepříme Pak pokličku odstraníme a rybu zapečeme.
Když jsou kotlety skoro měkké, přidáme nakrájenou dýni Podáváme s petrželkovou rýží nebo různě upravenými
Dýni důkladně omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme semínka Naloženou dýni pak přendáme na pekáček vyložený pečícím
Žampiony očistíme, případně oloupeme a vyřízneme nožky (necháme je na jiné použití). Vydlabanou dýňovou
Rybí filé osolime, okořeníme a malinko poprášíme hladkou nakrájené citronky na kolečka a vše posypeme kořením na ryby
Rybu omyjeme, osušíme, nakrájíme na plátečky asi 1cm cibulkou (moc dobré), na to nasypeme mraženou zeleninu
nepřidáváme, ponecháme čistě smetanovo-sýrovou chuť mletých řízků
Na zeleninu vložíme orestované maso a přidáme druhou Položíme druhou vrstvu masa a zbylou sklenici zeleniny
Cibuli a okurku pokrájíme na drobné kostičky, vložíme to do mísy společně s rybičkami, máslem a sýrem
Dýni hokkaido o průměru cca 15 cm důkladně omyjeme volíme jakkoli upravenou, ale už jen čerstvou syrovou zeleninu
Chvíľku podusíme, vložíme kúsky ryby, zalejeme vodou K tomu čerstvý chlieb.
Vývar s rybím masem a zeleninou přecedíme, zalijeme Rybí maso obereme a dáme zpět do rybího přecezeného
Krůtí řízky si mírně naklepeme, osolíme, opepříme, dáme do marinády a promícháme tak, aby byly řízky ní
Poté vše rozmixujeme na pyré. Na těsto nalijeme datlové pyré a nakonec přidáme švestky
Vytvoříme řízky, které smažíme na oleji po obou stranách servírujeme rovnou na talíř a podáváme s nějakou zeleninou
lehce osolíme (nejlépe jen z jedné strany - uzená ryba Uzenou rybu rozdělíme na osm dílů, poklademe na pangase
Mleté maso smícháme s kořením, utřeným česnekem a nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme najemno nastrouhané
Z telecího masa nakrájíme plátky, které po stranách nakrojíme, aby se nám při smažení nekroutily. Plátky
Smažte při středně vysoké teplotě po dobu 6 až 7 minut Otočte je opatrně velkou špachtlí a smažte po dobu
Sýr s máslem utřeme do pěny. Přidáme ostatní přísady včetně sardinek. Vymícháme hladký krém.
Na slaninu dáme ještě zmrzlé rybí filety-(nemusí to osolíme z obou stran, mírně opepříme, posypeme kmínem, rybím