Dýni Hokkaido neloupeme, pouze nakrájíme. touto směsí důkladně promícháme brambory, batáty a dýni
Bramborovo-celerové pyré Brambory a celer očistíme, Pyré dochutíme pár kapkami citronové šťávy.
Dýni rozpůlíme na poloviny, vyjmeme semínka a oloupeme
Syrovou červenou řepu, máslovou dýni a brambory okrájíme dáme nastrouhanou červenou řepu, brambory, máslovou dýni
Líčka vyndáme a ve výpeku zvolna opečeme kořenovou zeleninu Za tuto dobu jsem dvakrát líčka převrátila a obsah
Do promíchané směsi nasypeme dýni a opět pořádně promícháme
Nejprve kůží dolů, následně i obráceně, asi půldruhé Po uvaření pastiňák vyjmeme a rozmixujeme na pyré.
dolů a potřete cibulovopetrželovým pyré. Na pánvi po pstruhovi krátce opečte povařenou zeleninu
pánvi rozehřejte vyšší vrstvu oleje a osmažte v něm řízky NĚCO NAVÍC Řízky je možné rychle osmažit a nechat uvnitř
Řízky vyjmeme z pánve, zbavíme papírovým ubrouskem Vypečený tuk od řízků zředíme zbylým pivem, přidáme
Brokolici rozkrájejte na růžičky a přidejte k dýni. se zeleninou.
servírování vložte do středu hlubokého talíře bramborové pyré
příjemnou pikantní paprikovou chuť a chuť použité zeleniny talíře i se zeleninou a žampiony, pokrm nejlépe chutná
Když je zelenina krásně orestovaná, přidejte k ní lžíci ohřejte mléko v rendlíku, aby bylo opravdu horké, díky tomu
Nakonec přidejte rybí vývar, provensálské bylinky, provařte 10 minut, osolte a přidejte slávky a rybí
Směs rozdělte na 4 stejné díly (pro velké řízky) a V pánvi rozpalte vyšší vrstvu oleje a řízky usmažte
Zeleninu očistěte a nakrájejte na větší kousky různých se zelenina opekla do světle hněda.
Dýni očistěte a nakrájejte na větší kostky. Měkkou dýni rozmixujte a nechte vychladit v lednici
Rozkrojte dýně na půlku. Hotovou dýni poznáte tak, že ji lze propíchnout snadno
Zatímco budete připravovat dýni, nechte celý obsah Vršek a spodek dýně odřízněte, potom ji nožem podélně
Osmažené řízky vyjměte a nechte vsáknout přebytečný Než se řízky usmaží, připravte kaši.
) a vytvarujte z nich ploché a oválné řízky ( 5–7 mm V pánvi rozpalte vyšší vrstvu oleje a řízky usmažte
, pepřem a tymiánem a rukama proházejte, aby byla dýně všech stran olejem i kořením.,Přidejte pekáček s dýní
neoloupanou řepu,Zatímco se vaří, připravte si máslové řízky šťávě přidejte trochu másla a touto omáčkou máslové řízky