Mochyňové dortíky s mangovou želatinou
oloupeme, nakrájíme na kostičky a rozmixujeme na hladké pyré Želatinu rozpustíme ve vodě a přidáme mangové pyré.
Pudinkové mističky s lentilkami a želatinou
Zalijeme připravenou želatinou a dáme znovu ztuhnout
Pana cotta s malinami a želatinou
Želatinu dáme do rendlíku a s mlékem a zahřejeme na ztuhne, ozdobíme porce směsí malin a cukru a zalijeme želatinou
Pstruh pečený na podzimní zelenince
Všechnu zeleninu kromě rajčat oloupeme, omyjeme a nakrájíme Mezitím si očistíme důkldně pstruha, kůži nařízneme
Jahodový krémový dort s želatinou
poté natřeme krémem červeným a zalijeme uvařenou želatinou
Paštika z kuřecích jater a želatiny
vyšleháme do pěny, přidáme do směsi, dále přidáme koření, želatinu
Dokřupava pečený pstruh a čočkové ragú s kořenovou zeleninou
Mezitím nakrájejte kořenovou zeleninu na kostičky a Rozpalte pánev, nalijte dvě lžíce oleje a pečte na kůži
Pečené hovězí plátky se zeleninou, žampiony a portským vínem
Zeleninu dáme stranou a plátky masa opečeme zprudka Přidáme zpět zeleninu a vmícháme protlak, osolíme,
Biftečky z vepřové panenky s omáčkou, volským okem a zeleninou
Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kousky.
Grilované maso, salát z grilované zeleniny a česneková majonėza
Počkejte, až zelenina trochu zchladne, pak ji osolte Dobrou přílohou je i rýže.
Výborné plněné tortilly kuřecím masem a směsí zeleniny
Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, můžeme dochutit oblíbeným kořením
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Mezitím si připravíme zeleninu (lilek, cuketa, papriky Povaříme a můžeme začít servírovat se zeleninou na
Polévka se sójovým granulátem, ovesnými vločkami a kořenovou zeleninou
Sójový granulát nasypeme do misky. Přelijeme horkou vodou a přidáme bujon. Zakryjeme a necháme alespoň
Grilované kuřecí prso plněné tvarůžkem se zeleninou a vejcem
Nejdříve si připravíme zeleninu, tak že všechnu očistíme Na rozpálenou pánev dáme lžíci oleje a zeleninu na
Kuřecí nudličky s restovanou zeleninou, bambusem a houbami shiitake
osmahnout a poté přidáme na kousky nakrájenou, očištěnou zeleninu
Zelenina v red curry s houbami shiitake a krůtím masem
na kousky a smícháme v misce s red curry, mlékem, rybí
Tarhoňa se zeleninou
Po krátkém osmažení zeleniny (lehce do zavadnutí), též servírovat jako přílohu k přírodnímu plátku, rybě
Kroupy se zeleninou
Proprané kroupy nasypeme do pekáče, nasypeme mraženou zeleninu přikryjeme a dáme péct na 200°C asi 35 - 45 minut – čas nelze
Zapečená zelenina
Směs na polití brambor a zeleniny: Kousek nastrouhaného Poté přidáme z pánve restovanou zeleninu.
Uzené v zelenině
oleji osmažíme cibulku a přidáme pokrájenou veškerou zeleninu Ke konci přidáme k zelenině na kostičky pokrájené a
Kohout v zelenině
Zeleninu nakrájíme na kousky a přidáme k cibuli. Omáčku dochutíme a podáváme s bramborovou kaší nebo rýži
Jáhly se zeleninou
zprudka osmahneme cibuli s cesnekem a chilli, pridame zeleninu Kdyz jsou jahly uvarene, smichame je s orestovanou zeleninou