Na pánvi zpěníme cibulku, potom mušle a trochu česneku. Vše osmažíme a podlijeme vínem, okořeníme. Potom
Pečte 40 minut, až bude dýně měkká a lehce zhnědne. Vmíchejte portobello a dýni (snažte se zeleninu nerozmačkat
Zeleninu zakápněte sherry a sójovou omáčkou. Pokud chcete použít tofu, přidejte ho a povařte ještě
pomocí špachtle nebo ploché servírovací lžíce, aby se kůže nechte chvíli stát v kastrolu a pak ho pomocí ostrého nože
Čočku přebereme, promyjeme a přes noc namočíme do studené vody. Cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme a
pomocí špachtle nebo ploché servírovací lžíce, aby se kůže nechte chvíli stát v kastrolu a pak ho pomocí ostrého nože
Lilek nakrájejte na centimetrové plátky a ty ogrilujte – jen tak ‚nasucho‘ a z obou stran. Kukuřici grilujte
10 minut.Asi 3 minuty před koncem dušení přidáme k zelenině Dochutíme zbytkem kari, solí a pepřem.Podáváme s rýží
Vody dáme málo, jako když vaříme rýži. Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky a orestujeme na
Když je maso měkké, možné nechat štávu se zeleninou bez zahuštění (jinak lze rozdělat trošku hladké mouky
Zakryjeme pokličkou a vaříme asi 8 minut, zelenina Zeleninu rozdělíme na talíře a pokapeme citronovou
Osmahneme cibulku do zlatova, přidáme na kostičky nakrájené hovězí maso, orestujeme, než se maso zatáhne
Zeleninu postrouháme, natě nakrájíme. V nádobě rozehřejeme máslo a přidáme všechnu zeleninu
lžičce oleje zpěníme cibulku a česnek, přidáme zbytek zeleniny dusíme doměkka, až se vydusí tekutina.Jíme s masem, rýží