Panna Cotta :Do hrnce nalijeme smetanu ke šlehání přidáme Přidáme 3 lžičky želatiny zamícháme a nalijeme do misek
Párkům skrojíme špičky a křížem je na obou koncích Talíře zdobíme listy salátu, na ně klademe párky v
V pánvi zpěníme na oleji pokrájenou cibuli, mrkev, Chvilinku restujeme, pak vmícháme pokrájené párky,
Párky nakrájíme na tenká kolečka, cibuli na půlkolečka Na suché teflonové pánvi opečeme kolečka párků, přidáme
Vodu, ocet, cukr a cukerín svaříme a za horka jej naléváme na okurky v litrových sklenicích, do kterých
Všechny suroviny na nálev dejte do hrnce a zalijte Zalijte nálevem, zavíčkujte a nechte několik dní rozležet
Do misky nalijte 60 ml vody přidejte želatinu a dejte plotny a pomalu k ní přilijte smetanu a rozpuštěnou želatinu
Špekáčky podélně nařízneme do tří čtvrtin(aby se dali otvírat), uvnitř potřeme kečupem a hořčicí,vložíme
Oloupané a na kolečka nakrájené párky opečeme na sádle Guláš z párků ještě chvíli podusíme.
naklepeme, posolíme a poklademe půlkami dlouhých tenkých párků Telecí pečeni s párky můžeme podávat s noky, saláty
Skleničku doplníme vychladlou panna cottou mléko se Po ztuhnutí můžeme panna cottu s rybízem ihned servírovat
formiček a dáme na 4 - 6 hodin chladit, než se vanilková panna Vanilkovou panna cottu podáváme přelitou fruit dessertem
Párky uvaříme a dáme stranou. Používáte-li čerstvý hrášek, přidejte ho už s párky
Nakonec vsypeme polévkovou zeleninu a vše vaříme pod Bramborovou polévku s párkem ihned podáváme.
Párky ohřejeme ve vařící vodě, oloupeme a nakrájíme Salát z párků necháme vychladit a podáváme s pečivem
Párek nakrájíme na kostičky, okurku taktéž. míchání čekáme, až se začne znovu srážet, přidáme párek
Panýr necháme takto zabalený nejlépe přes noc. Panýr můžeme použít na přípravu salátů, na přípravu