Kuřecí maso opláchněme a osušíme vodou. V misce dobře promícháme podmáslí, sójovou omáčku, limetkovou
Paličky omyjte, osušte papírovou utěrkou a lehce osolte Přidejte sůl, pepř a případně další koření.
Do směsi dáme kuřecí paličky bez kůže a miskou zatřeseme , aby se paličky směsí obalily.
Kuřecí paličky si v případě potřeby začistíme od nečistot Kuřecí paličky nejlépe zavakuujeme v marinádě, v tom
Každou z kuřecích paliček třikrát příčně nakrojíme. Jako příloha se hodí br. kaše, opečené či štouchané
Nejdříve si připravíme omáčku. Máslo dáme rozpustit a dáme do něj ostatní přísady. Rozporcované maso
Na másle opražíme cibuli, přidáme maso, papriku a zprudka opečeme, poté přidáme vývar, papriku, koření
Maso očistíme, omyjeme a osolíme. Cibuli nakrájíme na drobno a poté zpěníme na lžičce másla. Cibuli zaprášíme
Zeleninu nakrájíme na nudličky a na másle orestujeme asi 5 minut. Špalíčky si osolíme, okořeníme a dáme
Maso omyjeme, do každé paličky uděláme 2 - 3 zářezy Do každého zářezu v masu dáme kousek jablka, po 3 paličkách
nakrájíme na kousky, cibule na silnější měsíčky, sýr Jednotlivé kousky zeleniny, sýru a cibule napichujeme
Mezitím si nastrouháme balkánský sýr, goudu a sýr Grana Dále jej posypeme směsí strouhaných sýrů.
Uhorku narežeme na kocky, pór na tenké kolieska, paradajky na štvrtinky, syr na malé kocôčky a všetko zmiešame
pšenice do vody (alespoň na 2 hodiny) a naložíme sýr Sýr nakrájíme na zhruba 0,5cm kostky a naložíme do
Všechno pak naplňte osmahnutou zeleninovou směsí s Na každou skupinu košíčků položte plátek kozího sýra
Zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Sýr nastrouháme nahrubo.
Vše nakrájíme na drobné kousky a promícháme. Ochutíme kořením a promícháme s majonézou (popř. jogurtem