Prémiový obsah
★★★
10.5K čtenářů
Babiččiny bramboráky
50 m
Redakce Recepty.eu
Babiččiny bramboráky
- Brambory si nastrouháme najemno a vymačkáme z nich vodu, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a prolisovaný česnek.
- Klobásku či slaninku si nakrájíme na kostky a přidáme do směsi, přisypeme mouku, aby byla směs akorát hustá. Smažíme na oleji dozlatova.
- Hotové bramboráčky můžeme podávat s masovou směsí nebo jen tak se zeleninou.
- 1 kg brambora
- 2 vejce
- 300 g uzenina (slanina)
- mouka (polohrubá)
- pepř
- sůl
- majoránka
- 6 stroužek česnek
- olej
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo
Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.
Podobné recepty
Bramboráky
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Houbové bramboráky
Z oloupaným a nastrouhaným brambor vymačkáme přebytečnou vodu. Poté je smícháme s mlékem, vejci, moukou
Sekané bramboráky
Oloupané brambory nastrouháme a přidáme utřený česnek. V misce smícháme s ostatními surovinami a důkladně
Bramborák s hlívou
Oloupané brambory nastrouháme najemno. Přidáme pokrájenou hlívu a ostatní suroviny. Osolíme, opepříme
Bramboráky s párkem
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Slavnostní bramboráky
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Bramboráky pro děti
Brambory oloupeme a nastrouháme. Poté přidáme všechny ingredince a vypracujeme haldké těsto. Z těch tvoříme
Hermelíny v bramboráku
Hermelíny podélně rozřízneme, tak aby jich vzniklo 6. Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme
Populární
- Brambory s klobásou
- Zapečené smetanové brambory
- Špalíčky z vařených brambor
- Bosáky knedlíky
- Brambory na česneku
- Zapečená bramborová kaše
- Batátové hranolky s dipem
- Lutyšský bramborový salát s fazolovými luky
- Batátové pyré
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Pikantní pohankové knedlíčky
- Chalupářské brambory