Prémiový obsah
★★★
10.5K čtenářů
Babiččiny bramboráky
50 m
Redakce Recepty.eu
Babiččiny bramboráky
- Brambory si nastrouháme najemno a vymačkáme z nich vodu, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a prolisovaný česnek.
- Klobásku či slaninku si nakrájíme na kostky a přidáme do směsi, přisypeme mouku, aby byla směs akorát hustá. Smažíme na oleji dozlatova.
- Hotové bramboráčky můžeme podávat s masovou směsí nebo jen tak se zeleninou.
- 1 kg brambora
- 2 vejce
- 300 g uzenina (slanina)
- mouka (polohrubá)
- pepř
- sůl
- majoránka
- 6 stroužek česnek
- olej
Skvrny od smůly
Skvrny od smůly nejlépe odstraníme odlakovačem na nehty a nebo je potíráme hadříkem namočeným v benzínu.
Podobné recepty
Bramboráky
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Hermelíny v bramboráku
Hermelíny podélně rozřízneme, tak aby jich vzniklo 6. Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme
Bramboráky k pivu
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Bramboráky se špenátem
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Tvarůžky v bramboráku
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Bramborák s cizrnou
Brambory oloupeme, opláchneme a nastrouháme najemno. Vymačkáme tekutinu a nahradíme jí mlékem. Vmícháme
Křupavé bramboráky
Brambory umyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo. Vodu z brambor slijeme a ještě ji z brambor co nejvíce
Populární
- Zapečené smetanové brambory
- Brambory s klobásou
- Salát s kukuřicí a hořčicí
- Gratinované brambory s mozzarellou
- Brambory s cibulí a vejcem
- Lehký bramborový salát bez majonézy
- Bosáky knedlíky
- Rychlé bramborové knedlíky
- Špalíčky z vařených brambor
- Brambory na česneku
- Lutyšský bramborový salát s fazolovými luky
- Knedlíky ke svatomartinské husičce