Prémiový obsah
★★★
10.5K čtenářů
Babiččiny bramboráky
50 m
Redakce Recepty.eu
Babiččiny bramboráky
- Brambory si nastrouháme najemno a vymačkáme z nich vodu, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a prolisovaný česnek.
- Klobásku či slaninku si nakrájíme na kostky a přidáme do směsi, přisypeme mouku, aby byla směs akorát hustá. Smažíme na oleji dozlatova.
- Hotové bramboráčky můžeme podávat s masovou směsí nebo jen tak se zeleninou.
- 1 kg brambora
- 2 vejce
- 300 g uzenina (slanina)
- mouka (polohrubá)
- pepř
- sůl
- majoránka
- 6 stroužek česnek
- olej
Čistění smaltu
Smaltované umyvadlo a jiné prostředky budou jako nové, když je navlhčíme, posypeme kypřícím práškem a necháme vše přes noc působit.
Ráno stačí prášek jen smýt.
Podobné recepty
Bramboráky
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Houbové bramboráky
Z oloupaným a nastrouhaným brambor vymačkáme přebytečnou vodu. Poté je smícháme s mlékem, vejci, moukou
Slavnostní bramboráky
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Bramboráky pro děti
Brambory oloupeme a nastrouháme. Poté přidáme všechny ingredince a vypracujeme haldké těsto. Z těch tvoříme
Bramboráky s párkem
Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku
Sekané bramboráky
Oloupané brambory nastrouháme a přidáme utřený česnek. V misce smícháme s ostatními surovinami a důkladně
Bramborák s hlívou
Oloupané brambory nastrouháme najemno. Přidáme pokrájenou hlívu a ostatní suroviny. Osolíme, opepříme
Populární
- Domácí pita chléb
- Celerové hranolky
- Bulgur s tuňákem
- Zelí z kedlubny s vínem
- Bylinková nádivka s mandlemi
- Domácí bramborové minikroketky
- Smetanové batáty
- Lehký bramborový salát bez majonézy
- Pikantní bramborové knedlíky
- Bramborové krokety podle Aliny
- Špekové knedlíky podle Nikouše
- Salát s kukuřicí a hořčicí