Prémiový obsah ★★★ 10.5K čtenářů Přidat komentář

Babiččiny bramboráky

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Babiččiny bramboráky

  1. Brambory si nastrouháme najemno a vymačkáme z nich vodu, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a prolisovaný česnek.
  2. Klobásku či slaninku si nakrájíme na kostky a přidáme do směsi, přisypeme mouku, aby byla směs akorát hustá. Smažíme na oleji dozlatova.
  3. Hotové bramboráčky můžeme podávat s masovou směsí nebo jen tak se zeleninou.
  • 1 kg brambora
  • 2 vejce
  • 300 g uzenina (slanina)
  • mouka (polohrubá)
  • pepř
  • sůl
  • majoránka
  • 6 stroužek česnek
  • olej

Aby nakrájené ovoce nezhnědlo

Aby nakrájené ovoce nezhnědlo a nechceme, aby mělo citronovou chuť, použijeme jakoukoliv citronovu limonádu, dokonce ovoce nasákne příjemnou chuť.

Bramboráky
110.3K
11
Redakce Recepty.eu
★★★★

Bramboráky

Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku

Dýňové bramboráky
37
redakceTerka

Dýňové bramboráky

Těsto promícháme a poté z něj smažíme bramboráky na

Houbové bramboráky
72
redakceTerka

Houbové bramboráky

Z oloupaným a nastrouhaným brambor vymačkáme přebytečnou vodu. Poté je smícháme s mlékem, vejci, moukou

Sekané bramboráky
286
redakceTerka

Sekané bramboráky

Oloupané brambory nastrouháme a přidáme utřený česnek. V misce smícháme s ostatními surovinami a důkladně

Bramborák s hlívou
205
redakceTerka

Bramborák s hlívou

Oloupané brambory nastrouháme najemno. Přidáme pokrájenou hlívu a ostatní suroviny. Osolíme, opepříme

Bramboráky s párkem
762
jardagurman
★★★

Bramboráky s párkem

Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku

Bramboráky se sýrem
277
anet.ruzicka

Bramboráky se sýrem

Bramboráky smažíme pomalu v rozpáleném oleji z obou

Slavnostní bramboráky
762
kucharfilip

Slavnostní bramboráky

Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse smícháme s vajíčkem. Přidáme majoránku

České bramboráky
314
masterkuchar
★★★

České bramboráky

Z hotového těstíčka smažíme na rozpáleném oleji bramboráky

Bramborák na plech
3.9K
100
redakceTerka
★★★

Bramborák na plech

Hotový bramborák posypeme nasekanou cibulkou.

Bramboráky pro děti
947
tetalenka
★★★

Bramboráky pro děti

Brambory oloupeme a nastrouháme. Poté přidáme všechny ingredince a vypracujeme haldké těsto. Z těch tvoříme

Hermelíny v bramboráku
389
jardagurman
★★★

Hermelíny v bramboráku

Hermelíny podélně rozřízneme, tak aby jich vzniklo 6. Brambory oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme