Zapečené smetanové brambory
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky. Připravíme
Langoše z bílého jogurtu
Vše smícháme a vytvoříme vláčné těsto. Naběračkou poté dáváme na rozpálenou pánev s olejem malé placky
Babiččiny bramboráky
Brambory si nastrouháme najemno a vymačkáme z nich vodu, přidáme vejce, osolíme, opepříme, přidáme majoránku
Bramborové krokety II.
Z brambor, mouky, soli a vejce uděláme klasické bramborové těsto. Rozválíme pruh, aby se do něho dal
Batátové pyré
Batáty oloupeme, nakrájíme na kostky, uvaříme v osolené vodě doměkka a dáme do misky. Parmezán nastrouháme
Babiččiny plněné bramborové knedlíky
Brambory uvaříme ve slupce a necháme ochladnout. Na sádle si opečeme cibulku a najemno nakrájené uzené
Krupicové noky
V části studeného mléka rozmícháme krupici, vlijeme do zbývajícího vařícího a osoleného mléka, přidáme
Jemné květákové pyré
Květák rozebereme na růžičky, vývar přivedeme k varu a přidáme květák, vaříme asi 12 minut. Z hrnce si
Domácí karlovarský knedlík podle Káti
Pečivo nakrájíme na kostičky, necháme proschnout. Poté pokropíme troškou z připraveného mléka a přidáme
Bulgur s tuňákem
Bulgur uvaříme podle návodu na balení do měkka. Chilli nakrájíme na malé kousky a vmícháme do uvařeného
Klasické chlupaté knedlíky
Brambory oloupeme, nastrouháme najemno, vymačkáme vodu. Přidáme vejce, mouku, sůl, aby vzniklo tužší
Cuketové pyré
Cuketu nakrájíme na větší kousky a v pánvi na troše oleje orestujeme a pomalu dusíme. Osolíme jen velmi
Bramborové knedlíky plněné masem
Den předem si uvaříme brambory ve slupce. Na sádle osmahneme nadrobno nasekanou cibuli a maso. V případě
Bramborové rösti
Brambory oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme se solí a pepřem a přidáme škrob. Dle chuti přidáme
Domácí bramborové dukátky
Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Poté nasolíme a jemně obalíme v mouce. Dáváme do rozpálené
Pyré z červené řepy
Řepy omyjeme, oškrábeme a rozkrojíme na čtvrtiny. Vaříme v osolené vodě. Mrkev omyjeme, očistíme, nakrájíme
Plněné brambory
Brambory dobře omyjeme a uvaříme ve slupce. Vychladlé brambory seřízneme a v každé vydlabeme dutinku.
Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájenou slaninu. Osmahneme a zalijeme smetanou
Zelené fazolky na másle se slaninkou
Na másle osmahneme na drobno nakrájenou slaninu a cibuli. Fazolky uvaříme v osolené vodě do měkka. Poté
Kedlubnové zelí
Kedlubny očistíme a nakrájíme na nudličky. Na másle orestujeme cibulku, přidáme kedlubny, dochutíme solí
Rychlé bramborové knedlíky
Brambory nastrouháme najemno, přidáme zbytek přísad, aby vzniklo tužší těsto. Tvoříme krásné kulaté knedlíky
Kynutý houskový knedlík podle Káti
Rozlámeme droždí do malé misky, přidáme cukr a asi lžičku teplé vody, rozmícháme a necháme vzejít kvásek
Rychlý hrnkový knedlík
Rohlík si nakrájíme na malé kousky. Vyšleháme si bílek, který smícháme se zbylými ingrediencemi. Hrníčky
Grilovaná zelenina s parmazánem
Všechnu zeleninu si očistíme a nakrájíme na větší kusy. V míse jí promícháme s kořením a 2-3 lžícemi