Prémiový obsah
★★★
2.5K čtenářů
30 m
janapozarova
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme doměkka. , přidáme mouku a uděláme jíšky, do které přidáme zelí
Jakmile je zelí měkké přidáme nadrobno nastrouhané jablko, tímto zelí zahustíme.
Kuřecí maso nakrájíme na dlouhé proužky, které stočíme společně s plátkem slaniny do šneka a napichujeme
Kuře očistíme, omyjeme a osušíme. Rozdělíme na porce a každou osolíme a opepříme. Společně se zeleninou
Smícháme si mouku, droždí, sůl a přidáme mléko, máslo a vejce, uděláme hladké těsto, zaprášíme a necháme
Ze směsi uděláme šišky a uhladíme rukama, obalíme slaninkou
Příprava těsta: Z droždí, trochy vody, trochy mouky a cukru uděláme kvásek. Až vzejde, osolíme a přidáme
Gorgonzolu nakrájíme na kostky. Nudle uvaříme dle postupu na obalu. Na pánvi rozpustíme máslo a osmahneme
V osolené vodě uvaříme pokrájené brambory doměkka. Na pánvi si osmahneme na kostičky pokrájenou anglickou