Prémiový obsah ★★★ 2.3K čtenářů Přidat komentář

Bramborové placky plněné zeleninou

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Bramborové placky plněné zeleninou

  1. Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme, osolíme, přidáme vejce, koření a mouku a zpracujeme těsto, které vyválíme na placky.
  2. Poklademe je na vymaštěný pekáč a upečeme.
  3. Jestliže máme škvarky, nameleme je a přidáme do těsta.
  4. Placky plníme nakrájenou zeleninou, udušenou na tuku.
  5. Potom je stočíme, nebo přeložíme. Podáváme se salátem.
  • 600 g brambory
  • 120 g mouka (krupice)
  • 60 g sádlo
  • 200 g zelenina (kořenová)
  • 20 g tuk
  • vejce
  • sůl
  • černé koření
  • voda

Aby bylinky neztratily vůni

Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.

Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.

Bramborové placky
248
anet.ruzicka
★★★

Bramborové placky

Na pomoučněném vále vyválíme tenké placky. V hrnci rozehřejeme sádlo a placky pomažeme.

Bramborové placky
4.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborové placky

rozpálený tuk a mastnou lžičkou ho rozltáčíme na malé placky

Bramborové placky
60.6K
2
Kuchař Berda
★★★★

Bramborové placky

tuku nebo oleji po obou stranách rozetřené tenké placky

Bramborová placka
24.4K
Kuchař Berda
★★★

Bramborová placka

pokrájíme na porce a můžem podávat například s čerstvou zeleninou

Bramborové placky plněné houbami a koprem
16
novinka
sandra

Bramborové placky plněné houbami a koprem

bramborový koláček. placky hotové.

Bramborové placky s parmezánem
106
1
julie
★★★

Bramborové placky s parmezánem

Rozhřeji pánev a smažím malé placky.

Nejlepší bramborové placky
108
tetalenka
★★★

Nejlepší bramborové placky

Tvoříme malé placky, které smažíme na oleji dozlatova

Bramborové placky s povidly
235
anet.ruzicka
★★★

Bramborové placky s povidly

Na pomoučněném vále vyválíme tenké placky. Placky namažeme povidly a srolujeme.

Bramborové placky s tvarohem
1.8K
babiccinyrecepty
★★★

Bramborové placky s tvarohem

Tip: Placky podávejte se švestkovými povidly nebo s

Bramborové placky s brokolicí
15
redakceTerka

Bramborové placky s brokolicí

Ze směsi tvarujeme placky a smažíme na oleji dozlatova

Slovenské bramborové placky
8.5K
Redakce Recepty.eu
★★★

Slovenské bramborové placky

Z tohoto těsta vytvarujeme placky, které smažíme v Na ještě teplé placky, pokud je přirpacujeme nasucho

Bramborové placky se zelím
12.9K
Kuchař Berda

Bramborové placky se zelím

několik větších kousků, které rozválíme na tenké placky