Bramborové rösti
- Brambory oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme se solí a pepřem a přidáme škrob.
- Dle chuti přidáme i petrželku. Poté na pánvi s rozpuštěným máslem smažíme placky.
- Brambory řádně přitiskněte k pánvi a nechte smažit.
- Nedáváme brambory úplně do krajů, protože v průběhu restování můžete objet kouskem másla po obvodu pánve a dodat další máslo. Vyhneme se tak zbytečně mastné placce hned na začátku.
- Podáváme samotné nebo k masu jako přílohu.
- brambory
- bramborový škrob
- sůl
- máslo
- petrželka
- pepř
Připálené mléko
Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.
Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.
Podobné recepty
Švýcarské rösti
Brambory uvaříme ve slupce a poté nastrouháme nahrubo. Cibulku nakrájíme na drobno a přidáme k bramborám
ŠVÝCARSKÉ RÖSTI SE SÝREM
Brambory uvaříme ve slupce a poté nastrouháme nahrubo. Cibulku nakrájíme na drobno a přidáme k bramborám
Bramborové rösti
Oškrábané brambory nastrouhejte nahrubo, osolte, posypte škrobem a podle chuti přidejte majoránku. Na
Bramborové rösti
Brambory oloupejte a nastrouhejte na struhadle nahrubo. Dbejte na to, aby se jednalo o brambory typu
Švýcarské bramborové rösti
nepřilnavé pánvi rozehřejeme máslo a přidáme polovinu bramborové placka hotová, zopakujeme postup i s druhou polovinou bramborové
Švýcarské rösti s vepřovým masem na houbách
Příprava rösti: Brambory uvaříme ve slupce a poté nastrouháme
Candát na másle s bramborovými rösti
Bramborové rösti Očištěné a omyté brambory nastrouháme Servírování Bramborové placky servírujeme s opečeným
Jednohubky (bramborové rösti) s uzeným lososem
Na plech vyložený pečícím papírem děláme lžičkou rösti Na vychladlé rösti dáme trochu smetany, kousek lososa
Hovězí steak na pepři s bramborovými rösti
nepřilnavé pánvi, pomocí lžíce do něj klaďte vždy čtvrtinu bramborové přelijte na talíři šťávou a podávejte s bramborovými rösti
Zeleninové rösti
Očištěnou zeleninu nastrouháme na hrubo. Pokud budou brambory moc vodnaté, vymačkáme vodu do sklenice
Populární
- Babiččiny bramboráky
- Batátové pyré
- Šťouchané bylinkové brambory se slaninou
- Zapečené smetanové brambory
- Kukuřičné tortilly
- Na pánvi opečené bramborové šulánky
- Květákové pyré po německu
- Brambory s klobásou
- Bulgur s tuňákem
- Pyré z červené řepy
- Babiččiny plněné bramborové knedlíky
- Brambory s cibulí a vejcem