Prémiový obsah ★★★ 638 čtenářů Přidat komentář

Bramborovo-česnekový knedlík

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Bramborovo-česnekový knedlík

  1. Brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, česnek, majoránku a orestovanou slaninu, dále také sůl a pepř.
  2. Vytvoříme válečky, které povaříme 15-20 minut v osolené vodě, dokud nevyplavou.
  • 750 g brambory (vařené)
  • 150 g mouka (hrubá)
  • 5 stroužků česnek
  • 125 g slanina (uzená)
  • 1 ks vejce
  • 5 g majoránka
  • 10 g sůl
  • 3 g pepř

Čisté odtoky

Proléváme-li čas od času kuchyňské odtoky slanou vodou, neusazuje se na nich mastnota.

Krémová bramborovo - česneková polévka s houbami
65
julie
★★★

Krémová bramborovo - česneková polévka s houbami

Troubu si předehřejeme na 200°C. Do menší zapékací mísy dáme oloupané stroužky česne- ku, pokapeme je

Bramborovo - cibulová tortilla
96
redakceTerka
★★★

Bramborovo - cibulová tortilla

Cibule nakrájíme na kolečka a orestujeme na oleji. Cibuli dáme stranou a na stejné pánvi orestujeme slaninu

Bramborovo - zelné placky
289
redakceTerka

Bramborovo - zelné placky

Zelí necháme okapat a poté ho smícháme s nastrouhanými bramborami. Ochutíme solí, pepřem, kmínem, paprikou

Bramborovo - květákové muffiny
137
redakceTerka

Bramborovo - květákové muffiny

Květák a brokolici rozebereme na růžičky a povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Poté smícháme se všemi

Bramborovo- škvarkové pagáče
497
redakceTerka
★★★

Bramborovo- škvarkové pagáče

Mouku smícháme se škvarky. Přidáme brambory, smetanu, vejce a droždí. Osolíme a opepříme. Vypracujeme

Bramborovo - celerový gratin
2
redakceTerka
★★★

Bramborovo - celerový gratin

Celer uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Brambory nakrájíme na velmi tenké plátky. Brambory a celer

Bramborovo - sýrové placičky
361
1
redakceTerka
★★★

Bramborovo - sýrové placičky

Brambory si uvaříme a nastrouháme najemno. Smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme ostatní suroviny kromě

Bramborovo- cuketové karí
2
redakceTerka

Bramborovo- cuketové karí

Brambory s cuketou oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a opečeme na pánvi

Bramborovo-brokolicové mističky
214
tetalenka

Bramborovo-brokolicové mističky

Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Troubu předehřejeme na 200 °C, vymažeme zapékací formičky

Bramborovo-jablečné placičky
1.1K
janapozarova

Bramborovo-jablečné placičky

Brambory nastrouhané najemno smícháme s jablky nastrouhanými nahrubo, přidáme mouku, vejce, sůl, trošku

Bramborovo-fenyklová kaše
1.5K
janapozarova
★★★

Bramborovo-fenyklová kaše

Z fenyklu vyloupneme vnitřní lůžka, aby nám vznikly „lodičky“, poté rozpůlíme a ze středu vykrojíme tvrdé

Bramborovo-dýňová kaše
3.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborovo-dýňová kaše

Brambory uvaříme společně s dýní do měkka (dle chuti osolíme). Až jsou brambory a dýně měkké, přidáme