Prémiový obsah ★★★ 673 čtenářů Přidat komentář

Bramborovo-česnekový knedlík

40 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Bramborovo-česnekový knedlík

  1. Brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, česnek, majoránku a orestovanou slaninu, dále také sůl a pepř.
  2. Vytvoříme válečky, které povaříme 15-20 minut v osolené vodě, dokud nevyplavou.
  • 750 g brambory (vařené)
  • 150 g mouka (hrubá)
  • 5 stroužků česnek
  • 125 g slanina (uzená)
  • 1 ks vejce
  • 5 g majoránka
  • 10 g sůl
  • 3 g pepř

Loupání česneku

Pokud slupky na česneku drží víc, než se nám hodí, položíme stroužek česneku na prkénko a plochou stranou nože zmáčkneme.

Slupky pak půjdou lépe odstranit.

Krémová bramborovo - česneková polévka s houbami
97
julie
★★★

Krémová bramborovo - česneková polévka s houbami

Troubu si předehřejeme na 200°C. Do menší zapékací mísy dáme oloupané stroužky česne- ku, pokapeme je

Bramborovo-jablečné placičky
1.2K
janapozarova

Bramborovo-jablečné placičky

Brambory nastrouhané najemno smícháme s jablky nastrouhanými nahrubo, přidáme mouku, vejce, sůl, trošku

Bramborovo-dýňová kaše
3.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborovo-dýňová kaše

Brambory uvaříme společně s dýní do měkka (dle chuti osolíme). Až jsou brambory a dýně měkké, přidáme

Bramborovo-fenyklová kaše
1.6K
janapozarova
★★★

Bramborovo-fenyklová kaše

Z fenyklu vyloupneme vnitřní lůžka, aby nám vznikly „lodičky“, poté rozpůlíme a ze středu vykrojíme tvrdé

Bramborovo - rajčatový krém
33
sandra

Bramborovo - rajčatový krém

Do hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme

Bramborovo - mrkvová pánev
9.9K
Kuchař Berda

Bramborovo - mrkvová pánev

Na másle osmahneme na tenké plátky nakrájenou mrkev a po chvilce k ní přidáme i dvoumilimetrové plátky

Bramborovo-kapustový koláč
4.9K
Kuchař Berda

Bramborovo-kapustový koláč

Nejprve si připravíme bešamel. Máslo rozpustíme v menším hrnci, zaprášíme ho moukou a mírně opražíme.

Bramborovo-dýňové nočky
1.1K
Redakce Recepty.eu

Bramborovo-dýňové nočky

Brambory a dýni uvaříme doměkka a slijeme. Ve velké míse rozmačkáme brambory a dýni, osolíme a přidáme

Bramborovo - celerový gratin
248
redakceTerka
★★★

Bramborovo - celerový gratin

Celer uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Brambory nakrájíme na velmi tenké plátky. Brambory a celer

Bramborovo - cibulová tortilla
13
redakceTerka
★★★

Bramborovo - cibulová tortilla

Cibule nakrájíme na kolečka a orestujeme na oleji. Cibuli dáme stranou a na stejné pánvi orestujeme slaninu

Bramborovo - zelné placky
399
redakceTerka

Bramborovo - zelné placky

Zelí necháme okapat a poté ho smícháme s nastrouhanými bramborami. Ochutíme solí, pepřem, kmínem, paprikou

Bramborovo - sýrové placičky
417
1
redakceTerka
★★★

Bramborovo - sýrové placičky

Brambory si uvaříme a nastrouháme najemno. Smícháme s nakrájenou cibulí, přidáme ostatní suroviny kromě