846 čtenářů
Bramborový salát s blanšírovanou cibulí
40 m
Redakce Recepty.eu
Bramborový salát s blanšírovanou cibulí
- Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme je a nakrájíme na kolečka.
- Cibuli oloupeme a pokrájíme.
- Vložíme ji do vývaru a chvíli povaříme.
- Pak ji i s vývarem přidáme k bramborám.
- Necháme rozležet.
- Okurky nakrájíme, petržel nasekáme.
- Přidáme k bramborám, pokapeme olejem a dochutíme.
- 2 kg brambory (typu A)
- 1 ks cibule (velká)
- 100 ml vývar (zeleninový)
- 4 ks okurky (kyselé)
- 4 stonky petržel
- 2 lžíce olej (řepkový)
- 2 lžíce ocet (vinný)
- sůl a pepř
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Bramborový salát s cibulí
Smícháme s nakrájenou cibulí a zalijeme nálevem z ostatních
Bramborový salát s cibulí
Umyté brambory uvaříme ve šlupce, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vložíme do mísy s cibulkou nakrájenou
Kyselý bramborový salát s červenou cibulí
na kousky, zakápneme olejem, octem a poté vmícháme cibuli
Vídeňský bramborový salát s cibulí a horkým vývarem
Poté přidejte na jemná půlkolečka nakrájenou cibuli Salát můžete podávat vlažný, ale nám více vyhovuje
Paprikový salát s cibulí
Cibuli oloupeme a také nakrájíme na tenké proužky, Poté nálevem salát zalijeme a posypeme petrželkou.
Salát s olivami a cibulí
Listy hlávkového salátu dobře omyjeme, pokrájíme na jadýrek nakrájíme na tenké plátky, oloupanou červenou cibuli
Šopský salát bez cibule
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kostky, opepříme, přidáme lžíci octa a promícháme. Papriky očistíme, nakrájíme
Jablečný salát s cibulí
Cibuli oloupeme, ředkvičky očistíme a obojí také nakrájíme Na závěr (těsně před podáváním) salát ozdobíme plátky
Mrkvový salát s cibulí
Cibuli nasekanou nadrobno dáme na mrkev a polijeme Salát můžeme udělat i ze surové mrkve, je ji musíme
Fenyklový salát s cibulí
Cibuli nakrájíme na kolečka a vše dáme do misky. Salát opereme, dáme do mísy a zalijeme připravenou