Prémiový obsah
★★★
2.1K čtenářů
Bramborový salát s olivami, fazolemi a sušenými rajčaty
40 m
janapozarova
Bramborový salát s olivami, fazolemi a sušenými rajčaty
- Brambory povaříme v osolené vodě vcelku asi 10 minut, poté scedíme a nakrájíme na čtvrtky.
- Fazolky vyloupeme a povaříme asi minutku v osolené vodě.
- Smícháme si tapenádu s olejem a dochutíme solí a pepřem.
- Vše dáme do mísy, zalijeme zálivkou a promícháme.
- 360 g brambory (salátové)
- 2 lžíce tapenáda
- 3 lžíce olej (olivový)
- sůl
- pepř
- 450 g fazole (čerstvé, fava)
- 8 lžic rajčata (sušená)
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Pomazánka se sušenými rajčaty a olivami
Rajčata necháme okapat a nakrájíme nadrobno. Smícháme je s olivami, česnekem, bazalkou a přidáme
Salát z fazolí a rajčat
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky. Pak přídáme kousky rajčat, posypeme nasekanou pažitkou
Bramborový salát s olivami
Pórek a okurky nakrájíme na plátky, olivy rozpůlíme olivový olej, hořčici, sůl a pepř smícháme a přidáme do salátu
Králík na víně, olivách a sušeným rajčatech
Pancettu nakrájíme na kostičky a opražíme v hrnci. Poté ji dáme stranou a na tuku orestujeme nakrájenou
Bramborové špízy se sušenými rajčaty
rozkrojíme na polovinu a napichujeme je střídavě se sušenými rajčaty na špejle.
Těstovinový salát se sušenými rajčaty
Tětsoviny uvaříme dle návodu na obalu v osolené vodě. Přidáme nakrájené rajčátka, nakrájenou cibulku,
Tortelloni salát se sušenými rajčaty
těstoviny necháme okapat a mezitím necháme okapat i sušená rajčata.
Salát Cézar se sušenými rajčaty
Salát omyjeme a nakrájíme na kousky. Přidáme kousky opečeného masa, sušená rajčata.
Bramborový salát s rajčaty
podstatě dost podobný, jako když děláte klasický bramborový salát.
Chlebíčky s trhaným masem, sušenými rajčaty a olivami
dle chuti a nápadu a naspod můžeme přidat kousek salátu Nakonec posypeme nasekanými olivami a rajčaty.
Dušené fazole s olivami
Přes noc namočíme fazole do studené vody a druhý den Potom přidáme oloupaný a na plátky nakrájený česnek, olivy