Prémiový obsah
★★★
85 čtenářů
Brambory na kyselo s hřiby
30 m
Redakce Recepty.eu
Brambory na kyselo s hřiby
- Očištěné, nakrájené brambory a hřiby zalijeme vodou.
- Osolíme, přidáme černé koření, bobkový list a vaříme.
- Uvařené zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme.
- Podle chuti přidáme cukr, nebo ocet. Podáváme s chlebem.
- 800 g brambory
- 150 g mouka (krupice)
- 5 g cukr
- 40 g mouka
- 2 dl smetana (zakysaná)
- ocet
- voda
- sůl
- bobkový list
- černé koření
- houby
Čištění rychlovarné konvice
Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Podobné recepty
Hřiby po provensálsku
Hříbky očistíme a oddělíme kloboučky od nožiček. Klobouček položíme klenbu nahoru na grilovací rošt a
Hřiby v másle
Hlavičky hřibů omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké pak ho převaříme a ještě horkým nálevem zalijeme hřiby
Hřiby s vejcem
přidáme kmín, nadrobno nakrájené očištěné a umyté hřiby Podáváme s bramborami nebo chlebem.
Bramboračka s lesními hřiby
Sušené hřiby dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou Zalejeme vodou, promícháme, přisypeme brambory nakrájené
Dušené telecí na hřibech
Poté přidáme umyté, nakrájené hřiby, sůl, kmín, podlijeme Podáváme s rýží, nebo bramborami.
Levné kroupy s hřiby
Přebrané a umyté kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Očištěné, nakrájené houby dáme dusit na nasekanou
