Prémiový obsah
★★★
845 čtenářů
Brambory na kyselo s hřiby
30 m
Redakce Recepty.eu
Brambory na kyselo s hřiby
- Očištěné, nakrájené brambory a hřiby zalijeme vodou.
- Osolíme, přidáme černé koření, bobkový list a vaříme.
- Uvařené zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme.
- Podle chuti přidáme cukr, nebo ocet. Podáváme s chlebem.
- 800 g brambory
- 150 g mouka (krupice)
- 5 g cukr
- 40 g mouka
- 2 dl smetana (zakysaná)
- ocet
- voda
- sůl
- bobkový list
- černé koření
- houby
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Hřiby v másle
Hlavičky hřibů omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké pak ho převaříme a ještě horkým nálevem zalijeme hřiby
Hřiby s vejcem
přidáme kmín, nadrobno nakrájené očištěné a umyté hřiby Podáváme s bramborami nebo chlebem.
Hřiby po provensálsku
Hříbky očistíme a oddělíme kloboučky od nožiček. Klobouček položíme klenbu nahoru na grilovací rošt a
Polévka ze sešených hřibů
Pěkné,suché houby ve studené vodě opereme,zalijeme mlékem a uvaříme do měkka. Pak je usekáme,udusíme
Levné kroupy s hřiby
Přebrané a umyté kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Očištěné, nakrájené houby dáme dusit na nasekanou
Dušené telecí na hřibech
Poté přidáme umyté, nakrájené hřiby, sůl, kmín, podlijeme Podáváme s rýží, nebo bramborami.
Populární
- Zapečené smetanové brambory
- Kuskus s rajčaty a šunkou
- Klasické chlupaté knedlíky
- Smetanové brambory
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Bramborové rösti
- Cuketové pyré
- Kukuřičné tortilly
- Bramborové krokety podle Aliny
- Šafránové rizoto s parmezanem
- Výborné mrkvové hranolky
- Gratinované brambory s mozzarellou