Prémiový obsah ★★★ 807 čtenářů Přidat komentář

Brambory na kyselo s hřiby

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Brambory na kyselo s hřiby

  1. Očištěné, nakrájené brambory a hřiby zalijeme vodou.
  2. Osolíme, přidáme černé koření, bobkový list a vaříme.
  3. Uvařené zahustíme směsí ze smetany a mouky a povaříme.
  4. Podle chuti přidáme cukr, nebo ocet. Podáváme s chlebem.
  • 800 g brambory
  • 150 g mouka (krupice)
  • 5 g cukr
  • 40 g mouka
  • 2 dl smetana (zakysaná)
  • ocet
  • voda
  • sůl
  • bobkový list
  • černé koření
  • houby

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.

Hřiby v másle
327
jardagurman

Hřiby v másle

Hlavičky hřibů omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké pak ho převaříme a ještě horkým nálevem zalijeme hřiby

Hřiby v protlaku
265
nikolka

Hřiby v protlaku

Do hrnce dáme trochu oleje, přidáme povařené hřiby,

Hřiby po provensálsku
155
redakceTerka

Hřiby po provensálsku

Hříbky očistíme a oddělíme kloboučky od nožiček. Klobouček položíme klenbu nahoru na grilovací rošt a

Opražené hřiby
1.1K
Redakce Recepty.eu

Opražené hřiby

Očištěné hřiby nakrájíme asi na 1 cm tlusté plátky,

Hřiby s vejcem
746
Redakce Recepty.eu
★★★

Hřiby s vejcem

přidáme kmín, nadrobno nakrájené očištěné a umyté hřiby Podáváme s bramborami nebo chlebem.

Bramboračka s lesními hřiby
149
anet.ruzicka

Bramboračka s lesními hřiby

Sušené hřiby dáme do menšího hrnce, zalijeme vodou Zalejeme vodou, promícháme, přisypeme brambory nakrájené

Polévka z čerstvých hřibů
1.2K
Redakce Recepty.eu

Polévka z čerstvých hřibů

Čerstvé hřiby očistíme,nakrájíme na lístky a udusíme

Polévka ze sešených hřibů
72
Redakce Recepty.eu

Polévka ze sešených hřibů

Pěkné,suché houby ve studené vodě opereme,zalijeme mlékem a uvaříme do měkka. Pak je usekáme,udusíme

Krémová polévka z hřibů
898
Redakce Recepty.eu

Krémová polévka z hřibů

Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky.

Dušené telecí na hřibech
1.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Dušené telecí na hřibech

Poté přidáme umyté, nakrájené hřiby, sůl, kmín, podlijeme Podáváme s rýží, nebo bramborami.

Telecí kotleta na hřibech
999
Redakce Recepty.eu

Telecí kotleta na hřibech

Podáváme s rýží, nebo bramborami.

Kroupy s hřiby
1.2K
Redakce Recepty.eu

Levné kroupy s hřiby

Přebrané a umyté kroupy uvaříme v osolené vodě do měkka. Očištěné, nakrájené houby dáme dusit na nasekanou