Prémiový obsah
★★★
2.1K čtenářů
Brambory s klobásou
40 m
Redakce Recepty.eu
Brambory s klobásou
- Očištěné , nakrájené brambory a nakrájenou klobásu zalejeme vodou, osolíme, přidáme mletý pepř, bobkový list a vaříme.
- K uvařeným bramborám přilijeme směs ze smetany a mouky.
- Přidáme cukr, případně ocet dle chuti a ještě povaříme.
- Poté dáme do zapékací mísy a upečeme dozlatova.
- Můžeme připravit i bez klobásy.
- 800 g brambory
- 120 g klobásy
- 40 g mouka
- 5 g cukr
- ocet
- 2 dl smetana (zakyslá)
- voda
- sůl
- bobkový list
- pepř
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Brambory s klobásou a paprikou
Brambory důkladně omyjeme a pod proudem studené vody Ve větší pánvi rozpálíme sádlo, vložíme brambory a
Omáčka s brambory a klobásou
Brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do 1 l majoránku, bobkový list, nové koření a vaříme do změknutí brambor
Smetanová zelňačka s brambory a klobásou
oleji orestujeme cibuli a česnek a mezitím oloupeme brambory Vaříme dokud nejsou brambory téměř měkké.
Zapékané brambory s kyselým zelím a klobásou
vymaštěný pekáč dáme vrstvu uvařených, oloupaných brambor Vrstvy střídáme tak aby navrchu byly brambory.
Dušená kapusta s bramborem a klobásou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na proužky nakrájenou kapustu a kousky brambo. Poté
Zelná polévka s klobásou a bramborami
Asi po 30 minutách přidáme klobásu nakrájenou na kolečka , očištěné brambory, které nakrájíme na osminky, a
Kyselica s klobásou
orestujeme na tuku a přidáme nakrájenou cibuli, žampiony a klobásu
Špíz s klobásou
Klobásy a svlékací párky nakrájíme asi na 1 cm silná potřeme olejem a střídavě na ně napichujeme kolečka klobásy
Fritatta s klobásou
Rajčata a klobásu nakrájíme a rozdělíme také, na pánvi smažíme první polovinu vajec a nahoru rozprostřeme klobásu
Komentáře
JarmilaDělala jsem několikrát a jsou výborné.
-
Tonja
1) "černé koření" je obyčejný pepř; tady je špatně přeložená slovenština
2) doporučení jíst pečené brambory s chlebem není možné brát vážně
3) vzhledem k výšeuvedenému není možné brát vážně ani autorku receptu, takže vlastně redakci tohoto zpravodaje