Prémiový obsah
★★★
5.6K čtenářů
Bulgur s tuňákem
20 m
Redakce Recepty.eu
Bulgur s tuňákem
- Bulgur uvaříme podle návodu na balení do měkka.
- Chilli nakrájíme na malé kousky a vmícháme do uvařeného bulguru. Poté přidáme tuňáka.
- Pokud máme tuňáka v olivovém oleji další olej už nepřidáváme, pokud ne přidáme 1-2 lžíce.
- Nakonec dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
- 200 g bulgur
- sůl
- pepř
- chilli paprička
- konzerva tuňák
- olej (olivový)
- bylinky
- pár kapek citronová šťáva
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Bulgur s ovocem
Bulgur nasypeme do mísy, banány oloupeme, pokrájíme na malé kousky a přidáme se skořicí a jogurtem k bulguru
Bulgur se zeleninou
Bulgur nasypeme do velké mísy a zalijeme větším množstvím K ní přisypeme bulgur a promícháme.
Bulgur s tuňákem
Bulgur vložíme do kastrolu, přidáme požadované množství Bulgur i tuňák má specifickou chuť, kterou je ovšem
Lilkové lasagne s bulgurem
Bulgur zalijte vroucí vodou asi 4 cm nad něj. Vmíchejte protlak a slitý bulgur. Okořeňte.
Papriky plněné bulgurem
Nejdříve si uvaříme bulgur podle návodu ve vývaru. Do směsi přidáme sýr, protlak a bulgur.
Bulgur s kedlubnou a fenyklem
Bulgur zalijeme vývarem, přivedeme k varu a 10 minut Bulgur přidáme k zeleninové směsi a důkladně promícháme
Bulgur s pečeným lilkem
Bulgur připravte podle návodu. Do bulguru v hrnci vmíchejte slaninu s cibulkou.
Lilek plněný bulgurem
Přidáme prolisovaný česnek, vmícháme bulgur a vše zalijeme
Bulgur s mletým masem
Bulgur uvaříme dle návodu na obalu a dáme bokem. Podusíme smícháme s bulgurem a podáváme.