Prémiový obsah ★★★ 1.4K čtenářů Přidat komentář

Dýňovo-jablkový gratin

35 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Dýňovo-jablkový gratin

  1. Zapékací mísu vymažeme máslem, naskládáme dýni na dílky, jablka na klínky a pokapeme citronovou šťávou, poklademe máslem, osolíme a opepříme a pečeme asi 20 minut.
  2. V míse smícháme zakysanou smetanu a skořici, na pánvi orestujeme cibuli a slaninu, odstavíme, přidáme ořechy, fetu a tymián, poté zamícháme se smetanou.
  3. Směs nalijeme na dýni s jablky a dáme do trouby, pečeme dalších 20-30 minut, dokud není zelenina měkká a nemá zlatavý povrch.
  • 2 lžíce máslo
  • 900 g dýně
  • 3 ks jablko
  • 1 lžíce citronová šťáva
  • sůl
  • pepř
  • 175 ml zakysaná smetana
  • 1 ks cibule
  • 150 g pancetta
  • 1 lžíce ořechy
  • ¾ hrnky feta
  • 1 lžička tymián (čerstvý)

Připálené mléko

Pokud připálíme mléko v hliníkovém hrnci, stačí v hrnci povařit jednu cibuli.

Připálené mléko vystoupí na hladinu v podobě pěny.

Dýňovo-jablková polévka
1.1K
janapozarova

Dýňovo-jablková polévka

Na oleji si orestujeme cibulku a zázvor do změknutí, přidáme dýni na kostičky, jablka, med, skořici a

Francouzský gratin
175
redakceTerka

Francouzský gratin

Mléko svaříme se smetanou, solí, pepřem a muškátovým oříškem. Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké

Gratin dauphinois
228
Redakce Recepty.eu

Gratin dauphinois

Česnek oloupeme a rozmačkáme. Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Dáme je do hrnce, zalijeme

Bramborovo - celerový gratin
259
redakceTerka
★★★

Bramborovo - celerový gratin

Celer uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Brambory nakrájíme na velmi tenké plátky. Brambory a celer

Bramborový gratin se šalvějí
349
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborový gratin se šalvějí

Připravíme si zapékací mísu, kterou vymažeme máslem. Uvařené brambory zbavíme slupky a nakrájíme na kostky

Hruškovo-datlový gratin
1.2K
janapozarova

Hruškovo-datlový gratin

Vezmeme si 4 malé zapékací mističky, do kterých dáme nakrájené hrušky na plátky a nakrájené datle. Žloutky

Dýňovo- jablečná přesnídávka
875
redakceTerka
★★★

Dýňovo- jablečná přesnídávka

Jablka a dýni nakrájíme na malé kostky, přesuneme do hrnce a zalijeme vodou s citronovou šťávou. Vaříme

Dýňovo-jogurtový koláč
1.4K
Redakce Recepty.eu

Dýňovo-jogurtový koláč

Dýni si uvaříme, pomixujeme a smícháme se zbytkem ingrediencí na těsto. Upečeme dozlatova, necháme vychladit

Dýňovo-mrkvová polévka s tymiánem
513
Redakce Recepty.eu

Dýňovo-mrkvová polévka s tymiánem

V hrnci na rozpáleném másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Poté přidáme oloupanou, omytou a na

Dýňovo-batátové pyré s bramborem
55
anet.ruzicka

Dýňovo-batátové pyré s bramborem

Dýni, batát a brambory oloupeme a důkladně omyjeme. Nakrájíme na kostičky a dáme vařit. Vaříme dokud

Krémová dýňovo-pórková polévka
1.5K
janapozarova

Krémová dýňovo-pórková polévka

V hrnci si uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme vývarem a přidáme nakrájené brambory, po chvíli také

Dýňovo - bramborové pyré s hráškem pro kojence
87
anet.ruzicka

Dýňovo - bramborové pyré s hráškem pro kojence

Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme. Nakrájíme na kostičky a dáme vařit společně s hráškem. Vaříme