1K čtenářů Přidat komentář

Houskové knedlíky s uzeninou

45 m

Avatar of jardagurman

jardagurman

@jardagurman

Houskové knedlíky s uzeninou

  1. Uvařený, vychladlý bůček nakrájíme na kostky, přidáme na kostky nakrájené housky opražené na sádle a navlhčené mlékem, vejce, sůl, koření, nasekaný zelený petržel, mouku a dobře promícháme.
  2. Ze směsi uděláme knedlíky, dvě na osobu, které vaříme v osolené vodě asi 8-10 minut.
  3. Po uvaření je popícháme, aby se nesrazily. Podáváme se zelím, nebo špenátem.
  • 200 g vepřový bůček (uzené)
  • 40 g sádlo
  • 300 g houska
  • 1 vejce
  • 2,5 dl mléko
  • 100 g mouka (hrubá)
  • sůl
  • černé koření
  • petržel (zelený)

Proti hořkému chřestu

Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.

Houskový knedlík
41.7K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Houskový knedlík

Z těsta upravíme knedlíky, dáváme je do vroucí vody Po vyjmutí z vody knedlíky buď hned nakrájíme, nebo

Hráškový salát s uzeninou
3.1K
Kuchař Berda

Hráškový salát s uzeninou

misky dáme okapaný hrášek, na nudličky nakrájenou uzeninu

Knedlíky z brambor plněné uzeninou
66
kuchtikverca
★★

Knedlíky z brambor plněné uzeninou

Z těsta tvoříme knedlíčky, do každého dámě lžíci uzené

Knedlíky s uzeninou a zelím
121
jardagurman
★★

Levné knedlíky s uzeninou a zelím

kterého děláme placičky, do kterých balíme nakrájenu uzeninu Podáváme s knedlíky.

Karlovarský knedlík s uzeninou a špekem
2.5K
Redakce Recepty.eu
★★

Karlovarský knedlík s uzeninou a špekem

Nakonec do knedlíků dáme na kostky nakrájený špek a Knedle potřeme z každé strany studenou vodou (potom

Bramborové knedlíky plněné uzeninou
2.9K
Redakce Recepty.eu
★★

Bramborové knedlíky plněné uzeninou

Uvařené knedlíky podáváme s dušeným kyselím zelím. Knedlíky můžeme připravit i bez naplněné polité sádlem

Domácí houskové knedlíky
27
Redakce Recepty.eu

Domácí houskové knedlíky

houstičky se hodí také k mnoha polévkám, třeba k hráškové Nit přitom položte příčně pod knedlík tak daleko, jak

Houskové knedlíky
24.4K
2
Kuchař Berda
★★

Houskové knedlíky - bezlepkové

Po vyjmutí necháme hrnky chvíli vychladnout a pak knedlíky

Houskové knedlíky s vejci
15K
Kuchař Berda
★★★

Houskové knedlíky s vejci

Na zpěněnou cibulku přidáme na kostky nakrájené houskové knedlíky a smažíme.

Jemný houskový knedlík
9.4K
Redakce Recepty.eu
★★

Jemný houskový knedlík

, na obou koncích zavážeme a knedlík pak vaříme v osolené Hotový knedlík z ubrousku velmi opatrně vybalíme a

Celozrnný houskový knedlík
2K
1
Redakce Recepty.eu

Celozrnný houskový knedlík

Poté tvoříme navlhčenýma rukama knedlíky, které dáme Uvařené knedlíky rozkrojíme.

Sladké houskové knedlíky
4.7K
Kuchař Berda

Sladké houskové knedlíky

Starší knedlíky ohřejeme nad párou nebo v mikrovlnné Teplé knedlíky rozložíme na talíře, přelijeme je horkou