519 čtenářů
Jednoduché domácí nočky
30 m
Redakce Recepty.eu
Jednoduché domácí nočky
Výborná příloha k masu.
- V míse smícháme mouku se solí a mlékem případně vodou.
- V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu.
- Lžící tvarujeme noky, které vhazujeme do vroucí vody.
- Jakmile vyplavou, vaříme je ještě dalších 7 minut. Na pánvi orestujeme cibulku a podáváme s nočky.
- 500 g mouka (hrubá)
- sůl
- 300 ml mléko/voda
- máslo/olej
- 2 ks cibule
Aby sýr nevytékal
Aby sýr při smažení nevytékal a byl krásně křupavý, obalíme ho hned raději dvakrát a před smažením necháme ještě půl hodiny v mrazáku.
Podobné recepty
Jednoduchý domácí chleba
Do mísy dáme mouku, droždí a trochu teplé vody celé to zamícháme a necháme 15 minut vzejít kvásek. Poté
Jednoduché domácí houstičky
Plech na pečení vyložíme pečicím papírem. Do misky vlijeme šálek vlažného mléka z odměřeného množství
Jednoduché domácí sushi
Rýži důkladně propláchneme ve vodě, aby odtékala zcela čistá voda. Pak rýži vložíme do hrnce společně
Domácí jednoduché cupcakes
Příprava krému: V robotu (opět to půjde i metličkou, ale dáte si trochu “do těla”) prošleháme na nejpomalejší
Domácí jednoduché lokše
Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl a směs ručně zpracujeme
Domácí jednoduché koblihy
Do pekárny nalijeme mléko, přidáme máslo, lžičku rumu, žloutek, mouku s droždím, špetku soli a vypracujeme
Domácí jednoduché vafle
Umícháme těsto o trošku tužší než palačinkové. Formičky postavíme do rozpáleného oleje a necháme pořádně
Domácí jednoduchá bramboračka
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a v hrnci na rozpáleném oleji orestujeme. Asi po 5 - 10 minutých zaprášíme
Jednoduché domácí sušenky
Na vále si promícháme mouku, cukr, vejce, přidáme rozinky, nakrájené oříšky, čokoládu a vypracujeme těsto
Jednoduché domácí koblížky
V míse utřeme rozpuštěné máslo s cukrem, do vychladlého dáme rum a citronovou šťávu, sůl a žloutky. Kvásek
Nočky s houbami
Umyté houby podusíme. Zapěníme cibuli se slaninou na kostičky a na ni osmahneme podušené houby. Osolíme
