Knedlíky ke svatomartinské husičce

Prémiový obsah ★★★ 201 čtenářů Přidat komentář

Knedlíky ke svatomartinské husičce

1 h

Avatar of anet.ruzicka

anet.ruzicka

@anet-ruzicka

Knedlíky ke svatomartinské husičce

  1. Toastový chléb nakrájíme na kostičky. Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli vyšleháme sníh.
  2. Žloutky rozmícháme metličkou s mlékem. Do mísy dáme nakrájený toastový chleba, mléko se žloutky, rozpuštěné máslo a nasekanou petrželovou nať, osolíme. Dobře promícháme a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků.
  3. Vzniklou hmotu na knedlíky položíme na potravinářskou fólii a pevně zabalíme do tvaru podlouhlého bonbonu.
  4. Poté dáme ještě do jedné vrstvy fólie. Vaříme ve vroucí vodě 25 minut.
  5. Uvařené knedlíky vybalíme z fólie a necháme chvíli odpočinout.
  • 450 g chléb (toastový)
  • 150 ml mléko
  • 30 g máslo
  • 3 ks vejce
  • sůl
  • petrželka

Sýr nevytéká

Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.

Svatomartinská husička s nádivkou
242
anet.ruzicka

Svatomartinská husička s nádivkou

Husu omyjeme, osušíme a řádně ji osolíme a opepříme zvenku i zevnitř. Posypeme kmínem a do vnitřku husy

Jak správně upéct svatomartinskou husičku
757
Redakce Recepty.eu

Jak správně upéct svatomartinskou husičku

Svatomartinská husa na švestkách Blesková ovocná náplň

Svatomartinské knedlíky
384
tetalenka

Svatomartinské knedlíky

Příprava houskových knedlíků: Připravíme si kvásek Vypracujeme těsto, ze kterého poté tvoříme knedlíky

Svatomartinská husička se dvěma druhy zelí
164
anet.ruzicka

Svatomartinská husička se dvěma druhy zelí

husu naporcujeme a podáváme se dvěma druhy zelí a knedlíkem

Svatomartinská husička se třemi druhy zelí
157
anet.ruzicka

Svatomartinská husička se třemi druhy zelí

Husu podáváme se třemi druhy zelí, knedlíkem a můžeme

Svatomartinské bramborové knedlíky
605
tetalenka
★★★

Svatomartinské bramborové knedlíky

Vypracujeme vláčné těsto a z něj knedlíky.

Velikonoční husička
2.8K
Kuchař Berda

Velikonoční husička

Porce husy podáváme s nádivkou, bramborovými knedlíky

Svatomartinská Husa s červeným zelím a knedlíkem
169
Redakce Recepty.eu

Svatomartinská Husa s červeným zelím a knedlíkem

Příprava husy: Omytou a osušenou husu vložíme do pekáče prsíčky dolů. Smícháme polovinu medu s olejem

Husička s bramborovými noky
127
anet.ruzicka

Husička s bramborovými noky

Noky podáváme s pečenou husičkou.

Nedělní pouťová husička na kmínu
38
kuchtikverca

Nedělní pouťová husička na kmínu

Husu pořádně omyjeme, osušíme a nasolíme. Poté dáme do pekáčku a posypeme kmínem. Podlijeme vodou a pečeme

Svatomartinská paštika
459
nikolka

Svatomartinská paštika

Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme horkou vodou,

Svatomartinská štola
213
julie
★★★

Svatomartinská štola

Smícháme si mouku s kypřícím práškem, cukry, solí a přidáme tvaroh, máslo a vejce. Nakonec vmícháme šťávu