Prémiový obsah
★★★
1.9K čtenářů
Kuličky z quinoy s citronem
30 m
janapozarova
Kuličky z quinoy s citronem
- Quinou, mouku, cibulku, petrželku, vejce, kůru, sůl a pepř promícháme.
- Děláme kuličky, které smažíme na pánvi asi 3-4 minuty z obou stran, aby byly hezky zlaté.
- Pokud nechceme kuličky smažit můžeme je upéct v troubě.
- Smícháme si olej se šťávou, zakápneme špenát a podáváme s majonézou.
- 300 g quinoa (vařená)
- 50 g mouka (hladká)
- petrželka
- 2 ks jarní cibulka
- 2 ks vejce
- 1 lžíce citronová kůra
- sůl
- pepř
- 1 lžíce olej (olivový)
- 1 lžíce citronová šťáva
- baby špenát
- majonéza
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Kuličky z quinoy s citronem
Promíchejte a tvarujte kuličky. Podávejte s majonézou a skrojky citronu.
Mandlová pochoutka z quinoy
Quinou dáme do středně velkého rendlíku, přidáme dva hrnky vody a přivedeme k varu. Necháme 15 minut
Salát s quinoy a sušených rajčat
Nejprve guinou propláchneme a poté vaříme asi 10 v osolené vodě. Poté si v míse promícháme nakrájenou
Kaše z divoké rýže a quinoy
Do rendlíku dáme rýži, řepu na kostičky a hřebíčky, zalijeme vodou a přivedeme k varu, dvacet minut povaříme
Treska na citronu
Očištěné steaky osušíme a položíme na pracovní plochu. V hlubokém talíři smícháme citronovou šťávu, špetku
Divočák na citronu
Pak je proložíme plátky anglické slaniny, cibulí a citronem nakrájenými na kolečka, kuličkami koření a osolíme
Pstruh na másle s citronem
Pstruha důkladně očistíme, zbavíme šupin, omyjeme a osušíme papírkovou utěrkou. Na pánec dáme olej a
Jahodová roláda s citronem
Troubu předehřejeme na 200 °C a plech vyložíme pečícím papírem. Vajíčka rozdělíme na bílky a žloutky.