Kuskusová frittata
- Kuskus si uvaříme dle návodu a necháme odpočinout.
- V míse smícháme vejce, smetanu, pažitku, nakrájená rajčata, parmazán, osolíme a opepříme.
- Přidáme kuskus, zamícháme, na pánvi osmahneme cibulku a česnek a přidáme zbytek směsi, poté dáme do trouby zapéct a posypeme parmazánem.
- 150 g kuskus
- 5 ks vejce
- 50 ml smetana (ke šlehání)
- Hrst pažitky
- 100 g rajčata (naložená sušená)
- 50 g parmazán
- 1 ks cibule
- 2 lžíce olivový olej
- 2 stroužky česnek
- Sůl
- Pepř
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
Kuskusová kaše
Meruňky nakrájíme na kousky. Kuskusem smícháme s kořením, špetkou soli a zalijeme vroucí vodou. Promícháme
Brokolicová frittata
Brokolici umyjeme, nakrájíme na jednotlivé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Připravíme si hlubokou pánev
Dýňová frittata
Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na pánvi s olejem. Přidáme hrášek a nakrájenou dýní, 2 lžičky vody
Sýrová frittata
V misce si smícháme nakrájenou cibulku, hrášek, nastrouhanou cuketu, šunku a sýr. Vlijeme vejce a promícháme
Frittata s olivami
Cibuli nakrájíme nadrobno, cuketu na kostičky, rajčata a olivy překrojíme na půl. V pánvi, kterou lze
Frittata s párky
Brambory si uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky, na pánvi si opečeme párky nařezané na
Batátová Frittata
Cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme a orestujeme ji na pánvi na oleji. Batáty oloupeme a nakrájíme na
Kapustová Frittata
Kapustu nakrájíme a podusíme na cibulce doměkka. Přidáme uzeninu, česnek se solí, citronovou šťávu a
Vaječná frittata se zeleninou
Zeleninu očistíme nakrájíme na malé kousky a opečeme na pánvi s olivovým olejem nebo na kousku másla.
Frittata s mozzarellou a špenátem
Na pánvi, které je vhodná do trouby orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Předáme přepůlená rajčata
Těstovinovo - hrášková frittata
Nejprve si uvaříme těstoviny podle návodu v osolené vodě. V míse prošleháme vejce, mléko, polovinu dávky
Frittata s ovčím sýrem
Nejprve si uvaříme brambory v osolené vodě doměkka. Troubu předehřejeme na 200°C. Vodou s brambor přelijeme