1.4K čtenářů Přidat komentář

Kuskusová frittata

35 m

Avatar of janapozarova

janapozarova

@janapozarova

Kuskusová frittata

  1. Kuskus si uvaříme dle návodu a necháme odpočinout.
  2. V míse smícháme vejce, smetanu, pažitku, nakrájená rajčata, parmazán, osolíme a opepříme.
  3. Přidáme kuskus, zamícháme, na pánvi osmahneme cibulku a česnek a přidáme zbytek směsi, poté dáme do trouby zapéct a posypeme parmazánem.
  • 150 g kuskus
  • 5 ks vejce
  • 50 ml smetana (ke šlehání)
  • Hrst pažitky
  • 100 g rajčata (naložená sušená)
  • 50 g parmazán
  • 1 ks cibule
  • 2 lžíce olivový olej
  • 2 stroužky česnek
  • Sůl
  • Pepř

Mražené bílky

Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.

V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.

Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.

Kuskusová kaše
204
redakceTerka

Kuskusová kaše

Meruňky nakrájíme na kousky. Kuskusem smícháme s kořením, špetkou soli a zalijeme vroucí vodou. Promícháme

Batátová Frittata
705
Redakce Recepty.eu

Batátová Frittata

Cibuli oloupeme, nadrobno nasekáme a orestujeme ji na pánvi na oleji. Batáty oloupeme a nakrájíme na

Kapustová Frittata
442
Redakce Recepty.eu

Kapustová Frittata

Kapustu nakrájíme a podusíme na cibulce doměkka. Přidáme uzeninu, česnek se solí, citronovou šťávu a

Frittata s párky
1.6K
Redakce Recepty.eu

Frittata s párky

Brambory si uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky, na pánvi si opečeme párky nařezané na

Brokolicová frittata
132
1
Redakce Recepty.eu

Brokolicová frittata

Brokolici umyjeme, nakrájíme na jednotlivé růžičky a uvaříme v osolené vodě. Připravíme si hlubokou pánev

Dýňová frittata
222
redakceTerka

Dýňová frittata

Nadrobno nakrájenou cibulku osmahneme na pánvi s olejem. Přidáme hrášek a nakrájenou dýní, 2 lžičky vody

Sýrová frittata
212
redakceTerka

Sýrová frittata

V misce si smícháme nakrájenou cibulku, hrášek, nastrouhanou cuketu, šunku a sýr. Vlijeme vejce a promícháme

Frittata s olivami
247
redakceTerka

Frittata s olivami

Cibuli nakrájíme nadrobno, cuketu na kostičky, rajčata a olivy překrojíme na půl. V pánvi, kterou lze

Frittata se špenátem a chřestem
552
Redakce Recepty.eu

Frittata se špenátem a chřestem

Vejce vyšleháme se smetanou, přidáme špenát, na kousky nakrájený omytý chřest, nakrájené žampiony a nastrouhaný

Lučinová frittata s pórkem
1.4K
janapozarova

Lučinová frittata s pórkem

Do pekáčku si dáme pečící papír, na másle osmahneme hrst pórku s paprikou a osolíme. Vyšleháme si vejce

Vaječná frittata se zeleninou
138
kuchtikverca

Vaječná frittata se zeleninou

Zeleninu očistíme nakrájíme na malé kousky a opečeme na pánvi s olivovým olejem nebo na kousku másla.

Frittata s mozzarellou a rajčaty
34
nikolka

Frittata s mozzarellou a rajčaty

Nejprve si uvaříme brambory v osolené vodě doměkka. Troubu předehřejeme na 200°C. Vodou s brambor přelijeme