★
722 čtenářů
Lutyšský bramborový salát s fazolovými luky
50 m
Redakce Recepty.eu
Lutyšský bramborový salát s fazolovými luky
- Vejce uvaříme natvrdo, brambory v osolené vodě téměř doměkka a slijeme.
- Oloupeme, lusky povaříme asi 2 minutky a zchladíme, ať jsou krásně zelené.
- Osmahneme si slaninu, přidáme cibuli najemno, přidáme ocet, fazolky, osolíme, opepříme.
- Nakonec přidáme brambory, z čekanky si odkrojíme spodní část, vyhodíme, zbytek rozdělíme na listy, dáme do mísy a přidáme polníček.
- Smícháme si med, olej, hořčici, ocet do dresinku, poklademe salát, dáme směs a zalijeme dresinkem a ozdobíme slaninkou.
Salát:
- 5 ks vejce
- 1 ks brambory
- 3-4 hrsti fazolové lusky
- 200 g slanina
- 1 ks cibule
- 2-3 lžíce ocet (bílý vinný)
- 2 lžíce máslo
- 1 lžíce olej
- sůl
- pepř
Servírování:
- 2 ks čekanka
- 2-3 hrsti polníček
- 100 g slanina
- 1 lžíce med (tekutý)
- 3 lžíce olej
- 1 lžička hořčice (dijonská)
- 1 lžíce ocet (vinný)
Čištění rychlovarné konvice
Rychlovarnou konvici vyčistíme velmi jednoduše.
Stačí do ní nalít ocet a nechat ho několik minut (cca 10 - 20) působit.
Spirála by měla být celá ponořená.
Pak stačí konvici důkladně opláchnout horkou vodou a jednou v ní převařit čistou vodu.
Podobné recepty
Bramborovo-fazolový salát
Fazolový mix s cizrnou (plechovka 425 ml) necháme na Salát můžeme podávat jako samostatný bezmasý pokrm
Bramborovo-fazolový salát
Postup přípravy receptu Fazole ve slaném nálevu nebo fazolový jemnější a tučnější, můžeme do salátu vmíchat trochu
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
Podle potřeby dochuťte solí, pepřem nebo octem. ,Salát dozdobte překrájenými vejci, a pokud chcete,
Lutyšský bramborový salát s fazolkami, čekankou a opečenou slaninou
Podle potřeby dochuťte solí, pepřem nebo octem. ,Salát dozdobte překrájenými vejci, a pokud chcete,
Bramborový salát s fazolovými lusky, čekankou a opečenou slaninou
hotové, podle velikosti to zabere 10 až 15 minut, vodu slijte jím celý salát.
Vinná telecí pečeně
Brambory nastrouháme nahrubo, vmícháme bramborový škrob Maso nakrájíme na plátky a společně s fazolovými lusky
Bramborový salát s fazolkami a sušenými rajčaty
cibulky, přidáme česnek nasekaný najemno, vychladlé fazolové Poznámka Někdy můžeme přidat do bramborového salátu
Grilovaný mořský vlk s teplým bramborovým salátem
Fazolové lusky nechte přejít varem v hrnci s osolenou připravenými bramborami.Mořského vlka podávejte s bramborovým
Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010)
nakrájíme na čtverečky.V kastrůlku si uvaříme mrkev a fazolkové kde je uveden jako vítěz Mistrovství ČR v přípravě bramborového
Gurmánské zapečené brambory
díly, řapíkatý celer, zbavený vláken, na plátky, fazolové salát, Nejprve polovinu na vymazaný pekáč, osolíme
Plátky krkovičky na jablečném chutney (čatní)
příloha mohou být brambory, pečené brambory, hranolky, bramborová kaše. rýže, pohanka, slzovka, fazolové lusky, chřest
Salát Nicoise
Připravte brambory Nasypte je do hrnce (větší brambory Fazolové lusky mezitím našikmo nakrájejte na kousky