586 čtenářů Přidat komentář

Máslové vaječné krokety

30 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Máslové vaječné krokety

  1. Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku, kterou zalijeme mlékem a odpaříme na hustou kaši.
  2. Do ní přidáme na tvrdo uvařené, nasekané vejce, sůl a koření.
  3. Směs rozprostřeme na vymazaný plech na výšku jednoho prstu a necháme vychladnout.
  4. Potom ji pokrájíme na dvanáct kousků, obalíme v mouce, v rozšlehaném vejci, strouhance a opražíme v rozpáleném oleji.
  • 40 g máslo
  • 60 g mouka (krupice)
  • 1,5 dl mléko
  • 4 ks vejce
  • sůl
  • černé koření

NA OBALOVÁNÍ:

  • 20 g mouka (hladká)
  • 1 ks vejce
  • 2 lžíce mléko
  • 80 g strouhanka
  • 100 g olej

Krájení cibule

Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.

Vaječné krokety
5.3K
Kuchař Berda
★★★

Vaječné krokety

prkénku posypaném jemnou strouhankou utvoříme z hmoty krokety Hotové krokety necháme okapat na papírové kuchyňské

Vaječné krokety II.
3.5K
Kuchař Berda

Vaječné krokety II.

Mléko přivedeme v hrnci k varu společně s máslem, které důkladně smícháme, propracujeme a potom z ní vytvoříme krokety

Vaječné krokety
147
Vareni.cz
★★★

Vaječné krokety

Vaječné krokety smažíme dorůžova na oleji. Vaječné krokety se hodí jako příloha ke špenátu a třeba

Vaječné karbanátky
1.5K
1
Redakce Recepty.eu
★★★★

Vaječné karbanátky

Z másla a mouky uděláme jíšku, zalijeme mlékem, povaříme

Vaječné tortily
99
Redakce Recepty.eu
★★★

Vaječné tortily

V míse smícháme vejce, mléko, máslo a sůl.

Vaječné muffiny
4.8K
Redakce Recepty.eu
★★★

Vaječné muffiny

toastového chleba vykrojíme kolečko, které vložíme do máslem

Vaječná tlačenka
33.5K
1
Kuchař Berda
★★★★★

Vaječná tlačenka

Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, scezenou zeleninu, cibuli a salám nakrájíme na kostičky, přidáme majonézu

Vaječné karbanátky
5.7K
Kuchař Berda
★★★

Vaječné karbanátky

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji

Vaječné kari
4.5K
Kuchař Berda

Vaječné kari

Vejce uvaříme natvrdo, na rozehřátém tuku orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na kousky nakrájený

Vaječný punč
8K
Redakce Recepty.eu

Vaječný punč

Vejce, žloutky, cukr a bílé víno šleháme společně s vodou ve vodní lázni. Potom zvolna přidáváme pomerančovou

Vaječné karbanátky
10.2K
Kuchař Berda
★★★

Vaječné karbanátky

Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji

Vaječný koňak
48K
2
78
Kuchař Berda
★★★★★

Vaječný koňak

Nyní přidáme rum, opět vyšleháme a domácí vaječný koňak