Prémiový obsah
★★★
1K čtenářů
Mexická rýže
40 m
Redakce Recepty.eu
Mexická rýže
- Cibuli nakrájíme, orestujeme na oleji, přidáme maso, kmín, rýži a povaříme.
- Poté přidáme česnek, rajčata, papriku, chilli, vývar a dusíme asi čtvrt hodiny.
- Odstavíme, přidáme sůl, pepř a necháme dojít, před podáváním ozdobíme nastrouhaným sýrem a opraženou slaninou.
- 1 ks cibule
- 2 lžíce olej (olivový)
- 150 g mleté hovězí
- 1 lžíce římský kmín
- 100 g rýže
- 2 stroužky česnek
- 100 g rajčata (krájená)
- 1 ks paprika (zelená)
- 200 ml vývar (drůbeží)
- 2 ks chilli paprička
- Sůl
- Pepř
- Sýr
Aby chlebíčky neokoraly
Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).
Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.
Podobné recepty
Mexická polévka s rýží
Vsypeme do něj rýži a uvaříme doměkka. Zalijeme vývarem s rýží, podle chuti osolíme a přidáme
Mexická rýže
Dáme uvařit propláchnutou rýži. A nyní přijde na řadu uvařená a okapaná rýže, kterou
Mexická rýže
Vložte rýži, bujón, vodu a máslo do hrnce. Smíchejte s rýží, přidejte limetkovou šťávu, koriandr
Mexická rýže
Přidáme rýži a restujeme, až se všechna rýže obalí Hotovou rýži prohrábneme, aby rychleji utekla pára.
Mexická pánev
Na oleji zpěníme oloupanou nadrobno nakrájenou cibulku. Maso obalíme v koření a přidáme na pánev k cibulce
Mexické guacamole
Avokádovou dužinu vydlabeme a dáme do misky. Rozmačkáme vidličkou dohladka a přidáme ostatní nakrájené
Mexické guacamole
Vydlabeme zralé avokádo a vložíme jej do mixéru. Přidáme 2 stroužky česneku, půl cibule a chilli papričku
Populární
- Brambory s klobásou
- Zapečené smetanové brambory
- Salát s kukuřicí a hořčicí
- Gratinované brambory s mozzarellou
- Brambory s cibulí a vejcem
- Lehký bramborový salát bez majonézy
- Rychlé bramborové knedlíky
- Brambory na česneku
- Špalíčky z vařených brambor
- Klasická bramborová kaše
- Rychlý hrnkový knedlík
- Bosáky knedlíky