★
2.4K čtenářů
Mrkvovo-pastinákové pyré
25 m
janapozarova
Mrkvovo-pastinákové pyré
- Na lžíci másla orestujeme nadrobno nakrájenou mrkev, pastinák a brambor, trošku ocukrujeme, osolíme, opepříme a promícháme.
- Přidáme vodu, zakryjeme a dusíme asi čtvrt hodiny, poté odkryjeme a dusíme dalších 10 minut.
- Obsah poté rozmixujeme, přidáme zbytek másla, muškátový oříšek a zakysanou smetanu, dochutíme a podáváme.
- 450 g mrkev
- 2 ks pastinák
- 1 ks sladký brambor
- 3 lžíce máslo
- cukr
- sůl
- pepř
- 1 lžička muškátový oříšek
- 2 lžíce zakysaná smetana
Rýže jako čerstvá
Pokud máme již déle uvařenou rýži, například z minulého dne, a chceme ji ohřát k obědu, můžeme ji vložit do čistého neporušeného mikroténového sáčku a na několik minut ponořit do horké nebo vařící vody.
Podobné recepty
Mrkvové pyré
Očištěnou mrkev pokrájíme, přidáme máslo, posolíme, podlijeme vroucí vodou a přikrytou dusíme. Během
Kuře s pastinákovým pyré
Kuře osušte, osolte a opepřete. ke kuřeti spolu s podušenou mangovou směsí.
Mrkvové pyré s čočkou s sýrem
Poté přidáme nastrouhanou mrkev a podlijeme vodou. Poté v ní necháme rozpustit nastrouhaný čedar.
Mrkovo- batátové pyré s brokolicí
Poté přidáme mléko a vodu. Do rozmixovaného pyré přisypeme nastrouhaný parmazán
Marinovaný bůček s mrkvovo-bramborovým pyré
Poté ohřejeme hrnek mléka, přidáme trochu másla a kaši
Kuře na mrkvovo-řepném polštáři
Kuře naporcujeme, osolíme a posypeme kořením. Kuře položíme na zeleninu, brambory si oloupeme a nakrájíme
Šneci na bylinkách s pastinákovým pyré a morkem
společně s teplou smetanou a máslem vymixujeme na hladké pyré vlastním tuku a podáváme jako doplněk ke šnekům a pyré
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
zeleninu rozmačkejte a vyšlehejte s máslem na hladké pyré
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
zeleninu rozmačkejte a vyšlehejte s máslem na hladké pyré