Na pánvi opečené bramborové šulánky

4 čtenáři Přidat komentář

Na pánvi opečené bramborové šulánky

1 h

Avatar of anet.ruzicka

anet.ruzicka

@anet-ruzicka

Na pánvi opečené bramborové šulánky

  1. Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit do osolené vody. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme.
  2. Nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce, mouku, dětskou krupici, sůl a spolu s bramborami vytvoříme těsto.
  3. Na pomoučněném vále vyválíme z kousků těsta šulánky. Ty pak vhazujeme do osolené vroucí vody. Vaříme na mírném ohni cca 8-10 min.
  4. Poté je děrovanou naběračkou vyjmeme a necháme okapat.
  5. V pánvi rozehřejeme máslo a šišky na něm postupně opečeme dozlatova.
  6. Můžeme podávat jako přílohu třeba ke špenátu nebo na sladko s mákem a cukrem přelité máslem.
  • 600 g brambory
  • 200 g mouka (hrubá)
  • 100 g krupice (dětská)
  • 1 ks vejce
  • máslo
  • sůl

Skvrny od trávy

Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.

Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.

Potřeme jím látku, necháme působit.

Pak je teprve vypereme.

Bramborová pánev
94
redakceTerka
★★★

Bramborová pánev

Před dopečením přidáme ostatní suroviny.

Bramborová pánev s fenyklem
16
redakceTerka

Bramborová pánev s fenyklem

Brambory očistíme a rozpůlíme. Opékáme asi 20 minut s máslem v troubě. Fenykl, estragon a maso nakrájíme

Bramborovo - mrkvová pánev
9.9K
Kuchař Berda

Bramborovo - mrkvová pánev

Na másle osmahneme na tenké plátky nakrájenou mrkev a po chvilce k ní přidáme i dvoumilimetrové plátky

Bramborové šulánky s kklobáskou
29
nikolka

Bramborové šulánky s kklobáskou

mírně osolené vodě, vytáhneme,poté krátce opečeme na pánvi Podáváme s opečenou klobáskou

Středomořská zapečená pánev
19
redakceTerka

Středomořská zapečená pánev

Párky na kostičky a mozzarellu na plátky. Formu vymažeme olejem a vyskládáme párky.

Bramborové šulánky s mákem
2.2K
Redakce Recepty.eu
★★★

Levné bramborové šulánky s mákem

váleček, z kterého krájíme malé kousky a uděláme z nich šulánky

Pečeně podle pana hostinského
481
redakceTerka

Pečeně podle pana hostinského

Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou. Cibuli nakrájíme na kolečka a papriku

Párky v bramborovém těstě
1.5K
Redakce Recepty.eu
★★

Párky v bramborovém těstě

Plníme je párky nakrájenými asi na 4 cm kousky a opražíme

Bramborové smaženky s párkem
6.6K
Kuchař Berda

Bramborové smaženky s párkem

Párky nakrájíme šikmo na tenké plátky, na pánvi rozpálíme tuk a z bramborového těsta tvarujeme malé placičky

Bramborová polévka s párkem
13.3K
Redakce Recepty.eu

Bramborová polévka s párkem

Párky nakrájíme na kolečka a vložíme do polévky.

Párky v bramborovém knedlíku
4.5K
Kuchař Berda

Párky v bramborovém knedlíku

list naneseme tenkou vrstvu těsta, položíme na něj párek Na každý obdélník položíme párek zabalený v pórku,

Sladký bramborový nákyp
623
Redakce Recepty.eu
★★

Sladký bramborový nákyp

Uvařené brambory oloupeme a prolisujeme. Žloutky vymícháme s cukrem a nastrouhanou citrónovou kůrou