1.8K čtenářů
Pečené brambory podle dědečka
40 m
Redakce Recepty.eu
Pečené brambory podle dědečka
- Brambory uvaříme v osolené vodě ve slupce.
- Poté oloupeme a dáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Osolíme, potřeme česnekem množství dle chuti a dáme dopéct do křupava do trouby.
- 1 kg brambory
- sůl
- česnek
Loupání rajčat
Když potřebujeme loupat rajčata, před ponořením do vařící vody nakrojíme ve slupce křížek asi 1 cm velký, ve vodě se pak naříznutá slupka nadzvedne a je jednoduché začít loupat.
Podobné recepty
Buřtguláš podle dědečka
Brambory oškrábeme a nakrájíme ne kostečky. Přidáme brambory, prolisovaný česnek, zaprášíme paprikou
Houbová praženice podle dědečka
Na oleji zpěníme cibulku a přidáme očištěné, Omyté a na kostky nakrájené houby. Necháme podusit alespoň
Ryzcový guláš podle dědečka
Na oleji zpěníme oloupanou, na kostky nakrájenou cibulku. Přidáme na kousky nakrájené omyté a očištěné
Houbový bramborák podle dědečka
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Poté houbovou směs přidáme do brambor, dochutíme solí
Guláš dvou barev podle dědečka
Cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci ji osmahenme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek, všechno koření
Paštika z kachních jater podle dědečka
Játra namočíme přes noc do mléka. pak je scedíme. rozehřejeme olej a 3-5 minut opečeme šalotku, bylinky
Bramborový salát z pečených brambor podle Pavla Berkyho
Brambory ve slupce uvařte doměkka a nechte je zcela Část pečených brambor napečte extra dokřupava a vmíchejte
