★
712 čtenářů
Pikantní pohankové knedlíčky
50 m
Redakce Recepty.eu
Pikantní pohankové knedlíčky
- Pohankovou trhanku dáme do hrnce, zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přidáme bobkový list a povaříme cca 10 minut.
- Bobkový list vytáhneme, přidáme vejce, rozmačkaný česnek, koření, mouku, nastrouhaný sýr a sůl.
- Cibulku oloupeme, nadrobno nakrájíme, osmahneme na pánvi na oleji a přidáme k pohance.
- Rukama tvoříme malé knedlíčky, které vhazujeme do vroucí osolené vody.
- Vaříme cca 12 minut. Poté knedlíčky vytáhneme a polijeme máslem. Podáváme jako přílohu
- 150 g trhanka (pohanková)
- 80 g mouka (pšeničná celozrnná)
- 2 ks vejce
- 1 ks cibule
- 2 stroužek česnek
- 1 bobkový list
- 1 lžička majoránka
- 1 lžička bazalka
- 100 g sýr (strouhaný)
- 2 lžíce olej
- sůl
- máslo
Brambory vařené se zelím nezměknou
Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.
Podobné recepty
Pohankové knedlíky
Kefír rozmícháme se žloutky a solí. přidáme mouku a nakrájené rohlíky. Vmícháme tuhý sníh z bílků
Polévka s pohankovými knedlíčky a hráškem
Pohankovou krupici smícháme s moukou, vejci a vodou Ze směsi tvoříme knedlíčky, které dáváme do vroucí
Polévka s pohankovými játrovými knedlíčky
pomeleme, přidáme rozmačkaný česnek, pepř, vejce a pohanku Přimícháme pohankovou mouku a lžící tvoříme knedlíčky
Polévka s pohankovými játrovými knedlíčky
, 1 vejce a nabobtnalé pohanky. Spojíme lžicí pohankové mouky.
Pikantní králík s pohankovou rýží
Měkkou pohanku i rýži zlehka promícháme dohromady a smícháme s pikantním králíkem.
Pikantní bramborové knedlíky
Brambory oloupeme a nastrouháme najemno, přidáme vejce. Poté sušený česnek, vločky, chilli, osolíme
Pohankové knedlíčky do polévky
Postup přípravy receptu Z pohankové mouky a mléka Poznámka To jsou knedlíčky, které dělávala moje babička
Pohankové knedlíky
Postup přípravy receptu Pohanku namočíme na 3-4 hodiny Poznámka Já si tyto knedlíčky dala k rychlé zdravé
Pohankové knedlíky se švestkami
Uvařte hustou kaši ze 400 ml mléka a cca 150 g pohankové , 20 g přírodního cukru, špetkou soli a cca 100 g pohankové
Pikantní pohanka s houbami
Postup přípravy receptu Propláchnutou pohanku dáme Ve chvíli, kdy začne voda vřít, pohanku zaklopíme a
