862 čtenářů
Revícké koule
35 m
Redakce Recepty.eu
Revícké koule
- Brambory očistíme, nastrouháme a dáme na síto odkapat.
- Potom ručně vymačkáme vodu, dáme do misky, přidáme namleté uzené maso, sůl, černé koření, majoránku, rozetřený česnek a asi tři lžíce hladké mouky.
- Všechno dobře promícháme a zformujeme větší koule, které obalujeme v hladké mouce a uvaříme.
- Podáváme je polité k masu s rozpraženou slaninkou, nakrájenou na kostky, nebo se zelím.
- 2 kg brambory
- 300 g maso (uzené)
- 100 g slanina (uzená)
- sůl
- černé koření
- majoránka
- česnek
- mouka (hladká)
Skvrny od tuku
Skvrny od mastného vyčistíme tak, že skvrny pokapeme jarem a necháme působit.
Potom látku vypereme normálním způsobem, jak jsme zvyklí.