Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
V menším hrnci rozpustíme máslo, zasypeme moukou a zalijeme mlékem. Za stálého míchání osolíme, opepříme
vynikající), přidáme dva hrnky vody a mícháme, dokud omáčka Přidáme sladkou chilli omáčku a karí ( zkuste trochu
Omáčku ochutíme solí, cukrem a citronovou šťávou. Zatímco se omáčka vaří připravíme si zastřené vejce
Omáčku rozmixujeme, přidáme do ní kostečky okurek a Na talíře rozdělíme maso, zalijeme omáčkou a podáváme
Ocet dáme do kastrůlku, přidáme pepř, bylinky a svaříme na polovinu. V lázni si prošleháme 3 žloutky
V misce smícháme 150 ml vody se sójovou omáčkou, slunečnicovým Omáčka se nejlépe hodí jako marináda na burgery.
Z másla a mouky vytvoříme světlou jíšku, na kterou přidáme cukr a necháme lehce zkaramelizovat, poté
Cibulku nakrájíme na větší kousky, stroužky česneku rozkrojíme na čtvrtky, stejně tak i mandle. Na pánvi
Pak omáčku povaříme,přidáme do ní jemně nakrájenou Omáčka musí býti pikantní. Podáváme k masu.
česnek. zakápneme limetovou šťávou, přidáme rybí omáčku Pokud je omáčka moc řídká přidáme trochu škrobu a ještě