Prémiový obsah
★★★
595 čtenářů
Šmantlové zelí
30 m
Redakce Recepty.eu
Šmantlové zelí
- Očištěné zelí nakrájíme na plátky a trochu zalijeme vroucí vodou, osolíme a přikryté vaříme.
- Slaninku nakrájíme, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a společně opražíme.
- Potom přidáme červenou papriku, trochu zlijeme vodou a dusime.
- Nakonec přilijeme do zelí mléko.
- 1 kg zelí (hlávkové)
- voda
- sůl
- 60 g slanina (uzená)
- 30 g cibule
- červená paprika
- 0,5 l mléko
Skvrny od borůvek
Myslíte si, že skvrny od borůvek nejdou vyčistit? Tak to se pletete, když použijete kyselé mléko, a pak oděv vyperete v teplé vodě.
Fleky budou pryč.
Podobné recepty
Nakládané zelí
Ze zelí odstraníme vrchní špinavé či poškozené listy Nakrouhané zelí přesypeme do vaničky/lavoru.
Kuře se zelím
Osolíme, přidáme kmín a zelí. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme, přidáme zelí
Kotleta se zelím
Špičaté zelí nakrájíme na větší kostky a spaříme v Pak ho propláchneme studenou vodou, zelí by mělo zůstat
Flíčky se zelím
červena (na karamel), přidáme očištěné, nasekané zelí propláchneme studenou vodou přes síto a smícháme s udušeným zelím
Sekaná v zelí
Mísu vymažeme sádlem, vyložíme listy zelí, naneseme maso, nahoře musíme končit listy zelí.
Populární
- Lehký bramborový salát bez majonézy
- Zapečené smetanové brambory
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou
- Chalupářské brambory
- Horácký bramborový knedlík
- Cuketové pyré
- Klasická bramborová kaše
- Dušené kysané bílé zelí
- Pečená polenta
- Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
- Domácí bramborové knedlíky
- Knedlíky ke svatomartinské husičce