Aby nám při krájení cibule neslzely oči, namáčíme nůž při krájení do studené vody.
Batáty ošrábáme a nakrájíme na velmi tenké plátky,nejlépe Směrem od okraje ke středu vyskládáme plátky batátů
Brambory a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky
Brambory a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a mrkev. Poté přidáme maso a restujeme. Nakonec vmícháme ostatní
Batát oloupeme a také nakrájíme na kostky. Poté přidáme rostlinnou smetanu, promícháme a vaříme
orestujeme nakrájenou cibuli, celer, mrkev, pastinák a batáty
Po chvíli přidáme nakrájené batáty a jablko.
Poté přidáme nakrájené batáty na malé kousky a zalijeme
Maso a batáty ugrilujeme. Poklademe kousky masa a dochutíme zálivkou se zakysané smetany