Smetanové batáty
- Batáty uvaříme v osolené vodě.
- V míse smícháme se smetanou a lisovaným česnekem.
- Podáváme k masu nebo jen tak samotné.
- 1 kg batáty
- smetana (zakysaná)
- 2 stroužek česnek
- sůl
Na tvrdou hořčici
Tvrdou hořčici zakápneme šťávou z citrónu nebo pomeranče, trochou oleje a rozmícháme.
Získáme opět správnou konzistenci a navíc zajímavou chuť.
Podobné recepty
Zapečené batáty
Batáty ošrábáme a nakrájíme na velmi tenké plátky,nejlépe Směrem od okraje ke středu vyskládáme plátky batátů
Dýňový krém s batáty
Batát oloupeme a také nakrájíme na kostky. Poté přidáme rostlinnou smetanu, promícháme a vaříme
Květák s batátem a bramborem
Brambory a batát oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky
Hovězí příkrm s batáty
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku a mrkev. Poté přidáme maso a restujeme. Nakonec vmícháme ostatní
Kuře s pastinákem a batátem
orestujeme nakrájenou cibuli, celer, mrkev, pastinák a batáty
Kuře s jablkem a batáty
Po chvíli přidáme nakrájené batáty a jablko.
Batáty se špenátem a hráškem
Poté přidáme nakrájené batáty na malé kousky a zalijeme
Pečené batáty pro nejmenší
Batáty očistíme a nakrájíme na kusy. Upečené batáty rozmixujeme a podle potřeby přidáme