Prémiový obsah
★★★★
3.4K čtenářů
Špalíčky z vařených brambor
35 m
janapozarova
Špalíčky z vařených brambor
- Vařené brambory nastrouháme na vál, posypeme moukou a uděláme důlek, do kterého dáme vejce, osolíme a vypracujeme tuhé těsto.
- Těsto si rozdělíme na několik dílků, ze kterých si uděláme válečky a krájíme z nich špalíčky.
- Ty naházíme do vařící osolené vody a zamícháme, aby se neslepily.
- Když vyplavou, jsou uvařené, vyjmeme je a podáváme například k vepřové pečeni se zelím, sekané či k uzenému masu.
- 400 g brambory
- 200 g mouka (hrubá)
- 1 ks vejce
- sůl
Stále sypká sůl
Aby sůl ve slánce netvrdla, přidejte do slánky několik zrnek rýře nebo suchého hrášku.
Podobné recepty
Těsto z vařených brambor
Vařené brambory nastrouháme na vál, posypeme moukou
Medové špalíčky
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a pod kůži nacpeme nasekané bylinky. Naskládáme do pekáčku a osolíme a opepříme
Bramborové špalíčky
Vařené brambory nastrouháme nebo umeleme na masovém dlouhé válečky o průměru asi 2 cm a nožem ukrajujeme špalíčky
Grilované špalíčky se šťouchaným bramborem
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v Jakmile jsou brambory hotové, rozmačkáme mačkadlem
Brambory vařené se zelím nezměknou
prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy
Chilli kuřecí špalíčky
Chilli smícháme s mletou paprikou, solí a pepřem. Poté přidáme olej a necháme ingredience spojit. Nakonec
Kuřecí špalíčky na koriandru
Kuřecí maso důkladně omyjeme a naskládáme do pekáčku. Poté osolíme, opepříme a polijeme omáčkami. Zakápneme
Kuřecí špalíčky na víně
Kuřecí maso důkladně omyjeme a naskládáme do pekáčku. Poté osolíme, opepříme a polijeme omáčkami a vínem
Bylinkové kuřecí špalíčky
Kuřecí maso omyjeme, osušíme a pod kůži nacpeme nasekané bylinky. Naskládáme do pekáčku a osolíme a opepříme
Marinované kuřecí špalíčky
Z citronu vymačkáme šťávu. Promícháme ji s jogurtem, olejem, pepřem a grilovacím kořením. Kuřecí maso