★★
3K čtenářů
Špalíčky z vařených brambor
35 m
janapozarova
Špalíčky z vařených brambor
- Vařené brambory nastrouháme na vál, posypeme moukou a uděláme důlek, do kterého dáme vejce, osolíme a vypracujeme tuhé těsto.
- Těsto si rozdělíme na několik dílků, ze kterých si uděláme válečky a krájíme z nich špalíčky.
- Ty naházíme do vařící osolené vody a zamícháme, aby se neslepily.
- Když vyplavou, jsou uvařené, vyjmeme je a podáváme například k vepřové pečeni se zelím, sekané či k uzenému masu.
- 400 g brambory
- 200 g mouka (hrubá)
- 1 ks vejce
- sůl
Přezrálá rajčata
Přes noc je ponořte do studené vody a trochu osolte.
Ráno budou čerstvá a pevná na dotek.
Podobné recepty
Grilované špalíčky se šťouchaným bramborem
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme v Jakmile jsou brambory hotové, rozmačkáme mačkadlem
Těsto z vařených brambor podle babičky
Vařené brambory nastrouháme nebo umeleme na masovém bramborové těsto můžeme použít na několik způsobů vaření
Francouzské brambory - bez vaření
Brambory oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. brambor přibližně 40 minut.Když jsou brambory měkké
Rychlá česnečka z vody po vaření brambor
brambor, promícháme a v případě potřeby dochutíme brambor.
Sázená vejce s opečenými bramborami
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a opékáme na Rozdělíme je na talíře se smetanovým špenátem a opečenými bramborami
Vaječná omeleta s vařenými bramborami
brambory (zbytek od oběda např.).Pak přidáme nakrájený nemu neji chleba - pro deti a zaroven spotrebujeme brambory
Brambory vařené v mléce
Postup přípravy receptu Oloupané brambory nakrájíme Slijeme, do brambor přidáme máslo a necháme ještě chvíli