Prémiový obsah
★★★
2.7K čtenářů
Špenátové placičky
35 m
Redakce Recepty.eu
Špenátové placičky
- Máslo si utřeme se žloutky do pěny a přidáme napůl rozmrzlý protlak, osolíme, opepříme.
- Postupně přidáváme také strouhanku a sníh z bílků.
- Poté smažíme na pánvi placičky, které podáváme s bramborami.
- 1 balíček špenát
- 3 lžíce strouhanka
- 3 ks vejce
- 40 g máslo
- sůl
- pepř
- tuk
Uchovávání vajec
Vejce uchováváme vždy špičkou dolů, aby žloutek ležel na bílku a ne ve vzduchové bublině.
Podobné recepty
Špenátové placičky
Pak už jen smažíme placičky na livancovníku nabo na normální pánvi - 1 PL hmoty = 1 placička.
Špenátové placičky
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a jemně nastrouháme. Přidáme špenát, prolisovaný česnek, osolíme
Brokolicové placičky
Brokolici uvaříme, nakrájíme najemno, přidáme vejce, strouhaný sýr, nakrájený salám a cibuli, sůl, pepř
Mandlové placičky
Mouku, cukr, tuk a žloutky smícháme dohromady a vypracujeme hladké těsto, které dáme do ledničky odležet
Patizonové placičky
hustoty směsi přidáme mouku a strouhanku, aby drželi placičky
Krémové placičky
Z přísad na placičky vypracujeme hladké těsto, které následně vyválíme na plát a vykrájíme placičky.
