Sýrové placičky
- Sýr nastrouháme nahrubo.
- Papriku a rohlíky nakrájíme na drobné kostky.
- Do vajec zašleháme petrželovou nať, sůl, škrobovou moučku a nakonec všechny zbylé suroviny.
- Ze vzniklé hmoty pečeme na pánvi malé placičky.
- 300 g sýr (tvrdý)
- 3 ks rohlík
- 3 ks vejce
- paprika (zelená)
- petržel
- sůl
- lžíce bramborový škrob
- olej
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Brokolicovo - sýrové placičky
Vše promícháme, utvoříme menší placičky, ty rozložíme
Mrkvovo - sýrové placičky
Omytou mrkev uvaříme doměkka. Vodu slijeme a nastrouháme najemno. K mrkvi přidáme nastrouhaný sýr a promícháme
Rybí placičky
Ze vzniklé směsi tvoříme rukama placičky, které obalíme Hotové placičky naskládáme na papírovou kuchyňskou
Krémové placičky
Z přísad na placičky vypracujeme hladké těsto, které následně vyválíme na plát a vykrájíme placičky.
Patizonové placičky
hustoty směsi přidáme mouku a strouhanku, aby drželi placičky