Tyrolské knedlíky
- Housky nakrájíme, na másle osmahneme petrželku a přidáme, vejce smícháme se solí, mlékem a přidáme.
- Poté nakrájíme maso, přidáme mouku a smícháme.
- Tvoříme knedlíky, které vaříme ve vroucí osolené vodě, poté přelijeme cibulkou a podáváme s kysaným zelím či špenátem.
- 5 ks žemle
- 25 g máslo
- 100 g uzené maso (vařené)
- 2 ks vejce
- 1,5 dcl mléko
- 70 g mouka (hrubá)
- Petrželka
- Sůl
Jak uvařit sypkou rýži
Jakoukoliv rýži (i z varných sáčků) vždy pořádně propláchneme až je voda čistá.
Škrob totiž působí rozvaření rýže při vaření.
A abychom měli úplnou jistotu sypké rýže, tak po dokonalém opláchnutí ji orestujeme na oleji s cibulkou a potom ji teprve přelijeme vodou a necháme vařit.
Rýže se OPRAVDU nerozvaří! Je dobré po zalití dát do rýže kostku bylinek: tymián.
Kostka obsahuje olivový olej, který taktéž značně potlačí rozvaření rýže.
Podobné recepty
Tyrolský knedlík
Rohlíky nakrájené na kostičky zalijeme horkým mlékem a přidáme ostatní přísady. Jemně zamícháme, vytvarujeme
Vývar s tyrolskými knedlíky
Vývar podáváme s tyrolskými knedlíčky, dozdobíme nasekanou
Tyrolské rizoto
Houby si namočíme do vody a potom povaříme v osolen vodě. Rozehřejeme olej, na kterém osmahneme cibulku
Tyrolská roštěná
Roštěnou naporcujeme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a osmahneme na pánvi na másle a oleji. Připravíme
Tyrolské brambory
Brambory a cibuli oloupeme, brambory nakrájíme na silnější plátky, cibuli na tenká kolečka, slaninu na
Tyrolské knedlíky
ně dejte po lžíci uzeného a poté vytvarujte kulaté knedlíky Knedlíky podávejte s červeným zelím posypané cibulí
Tyrolské knedlíky
Mokrýma rukama vytvarujte 8-12 velkých knedlíků, které Uvařené tyrolské knedlíky dejte do velké mísy, zalijte
Tyrolské knedlíky
V případě potřeby přidáme do těsta na tyrolské knedlíky Tyrolské knedlíky ihned podáváme, nejlépe chutnají
Hovězí polévka s tyrolskými knedlíčky
Připravíme si vývar z hovězích kostí (masa), kořenové zeleniny a koření. Uzený bůček uvaříme, nakrájíme
Tyrolské špenátové knedlíky
2/3 množství másla rozehřejeme a osmažíme na něm cibulku kterou jsme si nakrájeli nadrobno. Smažíme,
