325 čtenářů Přidat komentář

Vařené bramborové noky

1 h

Avatar of nikolka

nikolka

@nikolka

Vařené bramborové noky

  1. Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme.
  2. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce a prosátou mouku a spojíme v tužší těsto, které vyválíme na silnější válečky.
  3. Ty rozkrájíme na kousky.
  4. Z každého kousku utvoříme nok, který smažíme po obou stranách v rozpáleném oleji.
  5. Usmažené noky podáváme jako přílohu k pečeným nebo dušeným masům nebo dušené zelenině.
  • 800 g brambory
  • 200 g mouka (hrubá)
  • sůl
  • 2 vejce
  • 200 g olej

Domácí moučkový cukr

Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.

mlýnku na kávu.

Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.

Bramborové noky
44.9K
Kuchař Berda
★★

Bramborové noky

Tvarujeme noky polévkovou lžící a vhazujeme je do vroucí

Domácí bramborové noky
14
tetalenka

Domácí bramborové noky

Noky uvaříme v dostatečně velkém hrnci s vodou, když napovrch, jsou hotové nebo opečeme na pánvi s rozpáleným tukem

Bramborové noky s chřestem
288
nikolka

Bramborové noky s chřestem

Příprava těsta: Brambory uvaříme den předem ve šlupce Poté vmícháme do noků a ihned podáváme.

Bramborové noky se šalvějí
691
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborové noky se šalvějí

válečky a vaříme ve slané vodě asi 7 minut( hotové noky Smícháme v hotovými noky a servírujeme.

Bramborové noky s chřestem
766
Redakce Recepty.eu

Bramborové noky s chřestem

Vytvoříme noky a vaříme ve vroucí osolené vodě, jakmile Poté přidáme uvařený osolený chřest, opepříme a podáváme

Velikonoční bramborové noky
63
Redakce Recepty.eu

Velikonoční bramborové noky

Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce

Rychlé bramborové noky
5.6K
Kuchař Berda
★★

Rychlé bramborové noky

Směs pro bramborové knedlíky promícháme s vodou a žloutkem Uvařené noky vyjmeme, necháme na cedníku okapat a hned

Smažené bramborové noky
4.9K
Kuchař Berda

Smažené bramborové noky

Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce

Zelenina s bramborovými noky
4.8K
Kuchař Berda
★★

Zelenina s bramborovými noky

2 cm dlouhé kousky a pomocí vidličky vytvarujeme noky Orestovanou zeleninu promícháme s bramborovými noky

Polévka s vaječnými noky
2.6K
Redakce Recepty.eu

Polévka s vaječnými noky

Z jíšky děláme noky, které zavaříme do polévky a povaříme

Bramborové noky s rajčatovou omáčkou
113
redakceTerka

Bramborové noky s rajčatovou omáčkou

Z těsta odkrajujeme malé noky a vaříme je ve vroucí

Bramborové noky plněné sýrem
5.2K
Kuchař Berda
★★★

Bramborové noky plněné sýrem

Ze směsi vypracujeme na vále bramborové těsto. strouhance a osmažíme v pánvi s rozehřátým olejem nebo tukem