Vídeňský bramborový salát
- Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme.
- Pokud nemáme k dispozici nové, musíme je po uvaření ve slupce nechat zchladnout a pak oloupat.
- Nakrájíme je na větší kousky, k nim přidáme na větší nudličky nakrájenou cibuli a na kroužky nakrájenou mladou cibulku i s natí.
- Osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou.
- Přidáme trochu olivového oleje a podáváme.
- 750 g brambory (nové)
- 1 ks cibule (červená)
- 1 ks cibulka (mladá)
- sůl
- pepř
- šťáva (citrónová)
- olej (olivový)
Vytažení koláče
Abychom jednodušeji mohli vyndat koláč z vyššího pekáčku, používáme pečící papír, který ustřihneme tak, aby přečníval alespoň o pár cm na dvou stranách.
Po upečení pak koláč za delší konce krásně vyndáme bez porušení.
Podobné recepty
Vídeňský bramborový salát se sekanou
Příprava bramborového salátu: Nové brambory neloupeme Salát je specifický svou kyselou chutí.
Vídeňský řízek s bramborovým salátem
Dle chuti můžeme do salátu přidat i další suroviny. z každé strany a ihned podáváme teplé společně se salátem
Vídeňský řízek s vídeňským salátem
Servírujeme z vídeňským salátem a plátkem citronu. Salát je specifický svou kyselou chutí.
Králičí řízky se vídeňským salátem
Příprava salátu: Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme Salát je specifický svou kyselou chutí.
Bramborový salát
Brambory omyjeme, uvaříme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na kolečka nebo na kostky. Nakrájíme mrkev a
Vídeňský bramborový salát
Oloupeme a nahrubo nakrájíme cibuli, také nakrájíme pažitku, dáme do misky, trochu osolíme a opepříme
Vídeňský bramborový salát
horké je oloupejte, nakrájejte na kolečka a vložte do salátové Salát rovnoměrně zakapejte zálivkou.
Vídeňský bramborový salát
Výsledný salát by měl být vyvážené chuti, ani příliš Tento salát je vídeňská varianta českého bramborového
Vídeňský bramborový salát
Vídeňský bramborový salát podáváme ještě vlažný. Před podáváním necháme bramborový salát 30 minut při
