82 čtenářů Přidat komentář

Zapečená bramborová kaše

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Zapečená bramborová kaše

  1. Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce.
  2. Uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme. Přidáme máslo, horké mléko, smetanový sýr a nasekané bylinky.
  3. Osolíme, opepříme a mletým muškátovým oříškem.
  4. Přidáme žloutky a pořádně promícháme.
  5. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do kaše.
  6. Pečeme v troubě asi 40 minut na 170 °C.
  • 1 kg brambory
  • 100 g máslo
  • 300 ml mléko
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 200 g sýr (čerstvý smetanový)
  • bylinky (nasekané)
  • 4 ks vejce

Šťavnaté steaky

Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.

Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.

Zapečená bramborová kaše
7K
Kuchař Berda

Zapečená bramborová kaše

scedíme a s mlékem rozmixujeme na hustší, ale jemnou kaši Kaši dáme do pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem a dáme

Zapečená bramborová kaše
11.2K
Kuchař Berda

Zapečená bramborová kaše

Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme Slaninu nakrájenou na nudličky napícháme do bramborové

Zapečená bramborová kaše se špenátem
7.7K
Kuchař Berda

Zapečená bramborová kaše se špenátem

Brambory uvaříme doměkka a rozmačkáme je na kaši.

Zapečená bramborová kaše II.
4.8K
Kuchař Berda
★★

Zapečená bramborová kaše II.

osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši plátky anglické slaniny a cukrářským sáčkem nastříkáme kaši

Bramborová kaše
6.4K
Redakce Recepty.eu
★★

Bramborová kaše

Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako

Bramborová kaše pro nejmenší
33
redakceTerka

Bramborová kaše pro nejmenší

Stejným způsobem lze připravit kaše z mrkve.

Klasická bramborová kaše
147
jardagurman

Klasická bramborová kaše

Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako

Bramborová kaše s máslem
886
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborová kaše s máslem

Do osolené vody dáme vařit oloupané a nakrájené brambory. Brambory scedíme a necháme v hrnci.

Bramborová kaše s česnekem
73
redakceTerka

Bramborová kaše s česnekem

Troubu předehřejeme na 200°C. Palice česneku potřeme olejem, zabalíme do alobalu a pečeme 30 minut

Bramborová kaše s zeleninou
1.7K
Redakce Recepty.eu

Bramborová kaše s zeleninou

Hotová káše je výborná jako příloha k drůbežímu masu

Bramborová kaše s dýní
2.5K
Redakce Recepty.eu
★★

Bramborová kaše s dýní

Brambory a dýní očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do vody a uvaříme doměkka. Osolíme,

Celerová bramborová kaše
5.8K
Redakce Recepty.eu
★★

Celerová bramborová kaše

Brambory s celerem vyšleháme do hladké kaše, kterou