Prémiový obsah
★★★
1.2K čtenářů
Zapečená bramborová kaše
45 m
Redakce Recepty.eu
Zapečená bramborová kaše
- Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce.
- Uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme. Přidáme máslo, horké mléko, smetanový sýr a nasekané bylinky.
- Osolíme, opepříme a mletým muškátovým oříškem.
- Přidáme žloutky a pořádně promícháme.
- Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do kaše.
- Pečeme v troubě asi 40 minut na 170 °C.
- 1 kg brambory
- 100 g máslo
- 300 ml mléko
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- 200 g sýr (čerstvý smetanový)
- bylinky (nasekané)
- 4 ks vejce
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Zapečená bramborová kaše
scedíme a s mlékem rozmixujeme na hustší, ale jemnou kaši Kaši dáme do pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem a dáme
Zapečená bramborová kaše
Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme Slaninu nakrájenou na nudličky napícháme do bramborové
Zapečená bramborová kaše
Přilijeme smetanu a vyšleháme hladkou tužší kaši. Bramborovou kaši navrstvíme rovnoměrně do zapékací
Zapečená bramborová kaše II.
osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši plátky anglické slaniny a cukrářským sáčkem nastříkáme kaši
Zapečená bramborová kaše se špenátem
Brambory uvaříme doměkka a rozmačkáme je na kaši.
Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
Rozmixujeme na kaši a zase dáme bokem. navrstvíme nastrouhanou mrkev a nakonec navrstvíme kaši
Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
Nakrájené rajčata přidáme do kaše a přendáme do zapékací Poté je přidáme do kaše, posypeme nastrouhaným sýrem
Zapečené ledvinky s houbami pod bramborovou kaší
Kaši smícháme s rozmiXOvaným hráškem, fromage frais kaší s hráškem.
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
V průběhu dušení si připravíme bramborovou kaši: oloupané Bramborovou kaši rozetřeme na připravenou masovou směs
Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
kaši. Máme hotovou masovou omáčku a bramborovou kaši.
Bramborová kaše
Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako
Zapečené gratinované bramborové
V kastrolku smícháme smetanu, mléko, máslo muškátový oříšek a povaříme. Brambory, česnek a cibuli oloupeme
Populární
- Cuketové pyré
- Zapečené smetanové brambory
- Bramborová kaše s máslem
- Dušené kysané bílé zelí
- Grilovaná zelenina s parmazánem
- Domácí bramborové dukátky
- Červené zelí na víně s jablky
- Domácí pita chléb
- Chalupářské brambory
- Bramborové knedlíky s uzeným masem a červeným zelím
- Na pánvi opečené bramborové šulánky
- Smetanové fazolky se slaninou a cibulkou