Prémiový obsah ★★★ 1K čtenářů Přidat komentář

Zapečená bramborová kaše

45 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Zapečená bramborová kaše

  1. Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce.
  2. Uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme. Přidáme máslo, horké mléko, smetanový sýr a nasekané bylinky.
  3. Osolíme, opepříme a mletým muškátovým oříškem.
  4. Přidáme žloutky a pořádně promícháme.
  5. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který opatrně vmícháme do kaše.
  6. Pečeme v troubě asi 40 minut na 170 °C.
  • 1 kg brambory
  • 100 g máslo
  • 300 ml mléko
  • sůl
  • pepř
  • muškátový oříšek
  • 200 g sýr (čerstvý smetanový)
  • bylinky (nasekané)
  • 4 ks vejce

Proti hořkému chřestu

Jestliže chutná chřest nahořkle, pomůže kousek bílého chleba nebo malý hlávkový salát, který vložíme do vody, v níž budeme chřest vařit.

Zapečená bramborová kaše
7.5K
Kuchař Berda

Zapečená bramborová kaše

scedíme a s mlékem rozmixujeme na hustší, ale jemnou kaši Kaši dáme do pekáčku, zasypeme strouhaným sýrem a dáme

Zapečená bramborová kaše
132
anet.ruzicka

Zapečená bramborová kaše

Přilijeme smetanu a vyšleháme hladkou tužší kaši. Bramborovou kaši navrstvíme rovnoměrně do zapékací

Zapečená bramborová kaše
11.4K
Kuchař Berda

Zapečená bramborová kaše

Brambory uvaříme a rozmačkáme na hladkou kaši, osolíme Slaninu nakrájenou na nudličky napícháme do bramborové

Zapečená bramborová kaše se špenátem
8K
Kuchař Berda

Zapečená bramborová kaše se špenátem

Brambory uvaříme doměkka a rozmačkáme je na kaši.

Zapečená bramborová kaše II.
5K
Kuchař Berda
★★★

Zapečená bramborová kaše II.

osolené vodě rozmačkáme s máslem, vyšleháme na hladkou kaši plátky anglické slaniny a cukrářským sáčkem nastříkáme kaši

Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem
1.1K
tetalenka

Zapečená bramborová kaše s mrkví a mletým masem

Rozmixujeme na kaši a zase dáme bokem. navrstvíme nastrouhanou mrkev a nakonec navrstvíme kaši

Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa
464
redakceTerka

Zapečená bramborová kaše s kuličkami z mletého masa

Nakrájené rajčata přidáme do kaše a přendáme do zapékací Poté je přidáme do kaše, posypeme nastrouhaným sýrem

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
128
jardagurman

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší

kaši. Máme hotovou masovou omáčku a bramborovou kaši.

Zapečené ledvinky s houbami pod bramborovou kaší
14
nikolka

Zapečené ledvinky s houbami pod bramborovou kaší

Kaši smícháme s rozmiXOvaným hráškem, fromage frais kaší s hráškem.

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší
2K
tetalenka
★★★

Zapečené mleté maso s bramborovou kaší

V průběhu dušení si připravíme bramborovou kaši: oloupané Bramborovou kaši rozetřeme na připravenou masovou směs

Bramborová kaše
6.7K
Redakce Recepty.eu
★★★

Bramborová kaše

Ne všechny druhy brambor se hodí na bramborovou kaší Do bramborové kaše můžete využít i další suroviny jako

Zapečené gratinované bramborové
85
tetalenka

Zapečené gratinované bramborové

V kastrolku smícháme smetanu, mléko, máslo muškátový oříšek a povaříme. Brambory, česnek a cibuli oloupeme