Zeleninové krokety se Soja Vitou

20 m

Redakce Recepty.eu

@redakce

Zeleninové krokety se Soja Vitou

Soja Vitu dáme do misky a zalijeme ji vodou. Mraženou směs podusíme v osolené vodě a poté ji scedíme.
Zeleninu nakrájíme na menší kousky a dáme ji do misky. Přidáme scezenou Soja Vitu, vejce a na kostičky nakrájenou žemli.
Osolíme a opepříme a pořádně promícháme.
Ze směsi vytváříme rukama krokety, které obalujeme ve strouhance a smažíme na pánvi na oleji.
Jako příloha se hodí nejlépe vařené brambory.

200 g zelenina (mražená)
100 g Soja Vita
2 ks vejce
pepř (mletý)
sůl
žemle
strouhanka
olej

Mazání tvrdého másla

Pokud vytáhnete máslo z ledničky a ještě tvrdé ho potřebujete namazat, použijte škrabku na brambory na nakrájení tenkých plátků, které půjdou namazat bez problémů.