1K čtenářů Přidat komentář

Zelné šlíšky

25 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Zelné šlíšky

  1. Zelí nastrouháme, osolíme a rukama z něj vymačkáme šťávu. Poté přidáme mouku a mícháme.
  2. Vznikne nám husté těsto, ze kterého rukama vytvarujeme šišky.
  3. V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a šišky do ní vhodíme. Vaříme cca 5 minut od té doby, co šišky vyplavou na hladinu.
  4. Cibule oloupeme, nadrobno nasekáme a orestujeme na másle.
  5. Cibulku dáme na šišky a můžeme podávat nejlépe s bramborovou kaší.
  • hlávka zelí (bílé)
  • 600 g mouka (hrubá)
  • sůl
  • 4 ks cibule
  • 50 g máslo

Brambory vařené se zelím nezměknou

Díky kyselému prostředí dojde k chemické reakci, která zpomalí proces vaření. Brambory v pokrmech s kysaným zelím proto vařte vždy odděleně.

Zelné šlíšky
1.1K
1
Toprecepty
★★★★

Zelné šlíšky

válečky, odkrajujeme z nich kousky a vyválíme menší šlíšky

Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
74
obrmutr

Zelné šlíšky s dušenými žampiony (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)

Tvořím na vále šlíšky velikosti půlky palce. Sos dělám hustší, aby šlíšky s žampiony po promíchání

Zelné palačinky
4.8K
Kuchař Berda

Zelné palačinky

Bílé zelí nakrouháme na tenkém struhadle na proužky, přidáme polohrubou mouku, jeden bílý jogurt, 1 vejce

Zelný pudink
2.7K
Kuchař Berda
★★★

Zelný pudink

Hlávkové zelí očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a zesklovatíme

Zelné knedlíky
4.5K
Kuchař Berda

Zelné knedlíky

Housku nakrájíme na kostičky a na suché pánvi opečeme dozlatova. Opečené kostičky nasypeme do misky a

Zelná pomazánka
6.3K
Kuchař Berda

Zelná pomazánka

Kysané zelí propláchneme v sítu pod studenou tekoucí vodou, a to velmi důkladně, čímž ho zbavíme kyselosti

Zelný štrúdl
5.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelný štrúdl

Listové těsto rozválíme na vále na plát, který poklademe plátky tvrdého sýra, anglickou slaninou a okapaným

Zelná polévka
24.9K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelná polévka

V hrnci osmahneme nakrájenou cibuli a špekáčky. Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca 20

Zelný salát
63K
Redakce Recepty.eu
★★★★

Zelný salát

Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme chvíli odstát. Zelenou papriku a šunku pokrájíme na nuudličky

Zelný salát
11.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Zelný salát

Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme ostatní přísady, smícháme ve velké nádobě a necháme několik dní

Zelný koláč
6.1K
Kuchař Berda

Zelný koláč

vyložíme plech nebo koláčovou formu, navrstvíme na ni zelnou

Zelné noky
746
Redakce Recepty.eu

Zelné noky

Zelí uvaříme doměkka a nasekáme, brambory nastrouháme najemno a spojíme s ostatními surovinami na těsto